高压锅啤酒炖牛肉多长时间(啤酒炖牛肉能不能用高压锅)
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不锈钢高压锅炖牛肉多少时间
一般而言，薄片牛肉（比如牛排）的炖煮时间一般为7-8分钟，厚块牛肉（比如牛腩）炖煮时间一般为20-30分钟。不过，如果你想确保牛肉熟透，你还可以根据你的偏好来调整时间，比如炖煮更久一些，这样牛肉会更加嫩滑可口。
高压锅啤酒炖牛肉的做法
主料
牛肉适量
辅料
蟹味菇适量
配料
啤酒适量
红辣椒适量
姜适量
蒜适量
啤酒炖牛肉的做法步骤
1.准备食材。新鲜牛肉1000克、蟹味菇一包、啤酒一罐、红辣椒10个左右、姜一块、蒜一头、八角3枚、花椒适量、香叶适量、酱油半碗、白糖适量、盐适量。
2.将牛肉切成2厘米左右的方块，姜切片。
3.牛肉焯水。一定要冷水下锅。
4.水开后，将肉捞出放入高压锅内。
5.趁热倒入酱油、白糖迅速拌匀。
6.加入花椒、八角、香叶、姜、红辣椒、蒜拌匀。
7.倒入啤酒、蟹味菇。加入适量的盐。
8.盖好高压锅盖，选择牛肉按钮即可。当提示音响起，就说明牛肉已经炖好了。
啤酒炖牛肉能不能用高压锅
啤酒炖牛肉是可以用高压锅的，牛肉是一种非常可口的美食，它的肉十分鲜美，但是它的肉不好烂，一般的锅不容易将其煮熟，要不然得煮个好几个小时，所以这时我们就可以用高压锅来炖，炖肉的时候还要放些调料，有的人也会用啤酒来炖，这样会更入味
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