酱牛肉高压锅几小时熟,酱牛肉高压锅需要多久时间

酱牛肉高压锅几小时熟,酱牛肉高压锅需要多久时间

大家好,关于酱牛肉高压锅几小时熟很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于酱牛肉高压锅需要多久时间的知识,希望对各位有所帮助!

高压锅炖大块酱牛肉要多少时

高压锅炖大块酱牛肉要多少时

高压锅上汽后转小火炖35分钟左右就可炖熟酱牛肉。

高压锅酱牛肉的做法:

1、食材准备:

牛肉,大葱,姜,蒜,料酒,黄豆酱,糖,老抽,盐,花椒,大料,香叶,小茴香,桂皮,丁香,陈皮,草果,芝麻、香菜。

2、方法步骤:

1、将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟;

2、将浸泡好的牛肉放入高压锅,加入清水,把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包(花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果)放入锅中

酱牛肉高压锅需要多久时间

酱牛肉高压锅需要多久时间

20分钟。

1、将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟;

2、将浸泡好的牛肉放入高压锅,加入清水,把葱姜蒜、料酒、黄豆酱、糖、盐、老抽以及香料包(花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、丁香、陈皮、草果)放入锅中;

3、高压锅上汽后转小火炖20分钟,开盖,尝一下味道,如果偏淡就适当再添加一点盐或者老抽,继续上盖压10——15分钟入味;

4、时间到了之后关火,不要立马将牛肉捞起来,使其浸泡两个小时更加入味后再捞出,冷藏后逆着纹路切片,装盘,撒上芝麻和香菜即可。

高压锅酱牛肉的做法需要多长时间

高压锅酱牛肉的做法需要多长时间

高压锅酱牛肉先把牛肉泡一下,去出血末,然后腌制,放点酱,姜片,花椒,八角,香叶,少许料酒腌两三个小时以后把它们放锅里,加一点水,压30分钟就可以

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