牛肉做陷配什么菜好吃？牛肉饺子馅放什么菜最好
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吃饺子，牛肉配什么做馅儿好吃
吃牛肉饺子最好就放点大葱馅好吃，不过这就看个人的喜好了，有的人放萝卜，有的放白菜，我就喜欢吃牛肉大葱馅饺子，又简单又好吃。
牛肉饺子馅放什么菜最好
牛肉饺子馅其实可以搭配很多蔬菜，从营养的角度上讲，牛肉搭配白菜或者胡萝卜，鲜味中带点甜，含有丰富的维生素和粗纤维，非常不错，口感也很好。
除此之外，牛肉搭配芹菜也是经典的搭配了，而现在比较新颖的搭配是牛肉和香菇制成的饺子馅，嚼劲十足。
猪肉牛肉混合馅的做法
材料：五花肉120克、牛肉150g、青萝卜1颗、葱适量、姜适量、五香粉适量。
步骤：
1、猪肉馅剁碎和牛肉馅充分混合，加入盐，料酒，盐，老抽，五香粉拌匀；
2、葱、姜切末，放入拌匀；
3、拌好的纯肉馅，腌制片刻；
4、青萝卜擦成丝，再剁碎；
5、与肉馅混合，一个方向搅打；
6、拌匀后，加入适量生抽提味；
7、面提前半小时和好；
8、开始包饺子，面团切成小剂子；
9、压扁剂子，擀成饺子皮，包好；
10、煮饺子。点三次水，第一次点水盖上锅盖，后两次半掩锅盖；
11、煮好之后出锅即可。
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