家庭版牛肉烤披萨的做法牛肉披萨怎么做家庭做法-菲力牛肉网

家庭版牛肉烤披萨的做法牛肉披萨怎么做家庭做法

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牛肉披萨的做法

牛肉披萨的做法如下：

主料：高筋面粉100克、马苏里拉奶酪120克、低筋面粉50克。

辅料：酵母粉2克、玉米油15克、水40克、牛排150克、洋葱半个、鸡蛋1个、西兰花30克。

1、两种面粉混合打入鸡蛋，倒入水和酵母的混合物，搅成絮状。

2、加入10g玉米油，用手揉成面团。

3、面团盖上保鲜膜醒发至两倍大（夏季大概需要1小时）。

4、西兰花洗净倒入烧开水的锅中焯3分钟，捞出沥干水分晾凉（只用一部分，其余的可以做其它菜）。

5、洋葱去皮洗净切成丝，牛排化冻后切成大小差不多的小块（完全化开后要把牛排的水分挤出），奶酪准备好。

6、醒好的面团擀成圆形面皮（粘时可撒些干粉），披萨盘涂一层剩余的油。

7、将面片放入披萨盘，用手掌轻轻按压平，用叉子叉上小孔，上下火200度预热烤箱5分钟。

8、将烤网放在烤箱中下层，将披萨盘放在烤网上，上下火200度5分钟。

9、取出烤盘，饼边刷上一层油。

10、饼面上先铺一层奶酪，再放上一圈西兰花，放上牛肉粒，再撒上洋葱。

11、最上层撒上剩余的奶酪，入烤箱20分钟即可。

牛肉披萨怎么做家庭做法

做披萨一定要准备面粉，再者是你想要做什么口味的披萨，就准备些相关的食材。准备食材及调料：面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。

面粉中加入泡打粉，加水搅拌，揉成面团，并醒面半小时。用擀面杖将面团压成九寸大小，并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔。依次加入备用食材，并分别撒入适量的迷迭香、罗勒碎、胡椒粉，最上层再撒上适量的芝士。放入烤箱，220度加热20分钟。

做家庭版的披萨，其实很简单，步骤也不复杂，做之前做足准备，准备好相关食材，按照以上的步骤来，可以在做的过程中有条不紊。如果家里没有烤箱，也可以使用烤炉等设备，之余披萨上铺设的食材，完全可以根据自己喜好、口味来添加。

牛肉披萨烤箱做法

披萨酱将新鲜的番茄焯水去皮打碎，去皮番茄罐头汤汁分离，肉打碎，油炒洋葱，蒜，加新鲜番茄碎炒香，加去皮番茄肉炒香，加番茄罐头汤一起煮，煮开加新鲜罗勒煮，最后用盐黑胡椒调味。有的会在里面加少量的披萨草。这是咸酱，用于做肉的和蔬菜披萨，水果的一般用沙拉酱加炼乳加淡奶油调制。牛肉披萨在披萨饼上放酱然后加番茄洋葱最后放牛肉马苏里拉在放烤箱220烤12分钟就好了。

关于家庭版牛肉烤披萨的做法和牛肉披萨怎么做家庭做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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