风味牛肉干面的做法步骤(请问下牛肉干面的做法)-菲力牛肉网

风味牛肉干面的做法步骤(请问下牛肉干面的做法)

大家好，今天小编来为大家解答风味牛肉干面的做法步骤这个问题，请问下牛肉干面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

请问下牛肉干面的做法

这个做法有很多的

具体做法我也不清楚

我只知道吃啦

味道很赞。

想吃的话

朋友们可以来我们奉化吃吃正宗的哈

o(∩_∩)o...

说下这个原料：

粉面（番薯面

用开水先泡泡）、高汤（骨头汤

要热）、

新鲜生牛肉（剁成碎碎的）或

五香牛肉干（切大片）、牛肚（横切成条装）、牛舌头（可选

切成片）、青菜（最好小菜

大菜切对半切）、少许葱（切成小段）、少切生姜片、大蒜头（切半

压扁）、酱油（少量）、盐、味精、辣酱（依个人口味）、醋（少量

依口味）

牛肉干拌面的做法步骤图,牛肉干拌面怎么做好吃

用料

熟牛肉若干克

生抽三勺

盐估摸着放克

糖一丢丢克

大蒜两瓣

青辣椒半只切丝儿

红辣椒半只切丝儿

黄瓜随意加

醋一勺

圆面条若干

洋葱半只

牛肉干拌面的做法

面条放蒸锅里蒸10分钟左右。（底下可以铺上竹叶等，免得面条沾水，没有也可以。）

青辣椒，红辣椒，黄瓜洋葱切丝儿备着。

糖+盐+生抽+十三香+醋+花椒油做成汤汁。

面条蒸好以后，拿出来放滚水锅煮，时间自己定，想吃软的就多煮一会儿。煮好捞出来过冷开水，然后盛出来滴一些食用油抓一抓。

最后找一个漂亮的碗，把所有的食材放一起，加料汁，抓抓抓，就可以吃啦！

兰州拉面的牛肉干拌面做法

四档窄鲜切面、牛里脊[1]

辅料

香葱、温开水、辣椒油、盐、姜片、花椒、芝麻酱、醋、淀粉、料酒、耗油、黑胡椒粉、酱油、油、大蒜

胡萝卜丝、黄瓜丝

做法编辑

1..准备好牛肉，洗干净后牛肉切成小丁，加酱油，黑胡椒粉，料酒少许，盐，淀粉，用手抓匀，腌制半小时。芝麻酱加油调开，加醋，盐，加蒜泥，辣椒油拌匀备用。[2]

2.锅里热油，加花椒和姜片.炝锅，炸出香味后捞出不要。倒入腌好的牛肉粒翻炒，倒入适量的生抽，直到变色出汁即可。

3.煮锅里水开后放入面条，煮两三个开锅即可。煮好的面条捞出过一遍凉水，然后放入提前备好的温开水里。吃时捞出，加入酱料和调料，少许香葱。可以随自己的喜欢加入黄瓜胡萝卜等菜码。

关于风味牛肉干面的做法步骤和请问下牛肉干面的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

风味牛肉干面的做法步骤(请问下牛肉干面的做法)

请问下牛肉干面的做法

牛肉干拌面的做法步骤图,牛肉干拌面怎么做好吃

兰州拉面的牛肉干拌面做法

风味牛肉干面的做法步骤(请问下牛肉干面的做法)相关推荐