水煮牛肉蘸麻酱好吃吗 水煮牛肉不辣的家常做法
大家好，今天给各位分享水煮牛肉蘸麻酱好吃吗的一些知识，其中也会对水煮牛肉不辣的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
麻酱锅底汤的制作
原料：麻酱(500g)，鸡汤200g，韭菜花100g，味精75g，新鲜虾200g，香葱5g，香叶2片，桂皮1小块，八角1粒。
方法/步骤：
1.将鲜虾焯一下水，备用。把鲜虾放入鸡汤中开锅小火煮一会，约20分钟。
2.将虾捞出，然后再放入料包（香叶、桂皮、八角等）和香葱的水中煮10分钟。
3.将虾捞出，去掉虾皮。剁碎。将韭菜花、麻酱、味精、剁碎的虾、盐适量拌匀即可。
牛肉火锅蘸料的神仙吃法
1.清汤火锅蘸料
香菜+葱花+小米辣+生抽+醋
吃清汤火锅的时候可以试试看，酸辣口味的蘸料，可口不腻
2.羊肉火锅蘸料
芝麻酱+花生碎+腐乳+生抽+醋
这可是北方涮牛羊肉火锅的经典蘸料，肉食主义者一定要试试哦~
3.涮肉麻酱蘸料
蒜泥+香菜+小米辣+芝麻酱+花生碎+生抽+醋
升级版涮肉蘸料，酸酸辣辣的，可以用来涮任何的肉类
4.火锅干碟蘸料
花生碎+辣椒粉+白芝麻
适合用来蘸嫩牛肉，会有种吃烤肉的感jio！
5.酸辣万能蘸料
蒜泥+香菜+葱花+小米辣+香油+生抽+醋
这个调料真的是随便涮什么锅都好吃，肉类蔬菜都能涮
6.蒜泥油碟蘸料
蒜泥+香油+香菜+葱花
经典油碟蘸料，又香又解辣！
7.麻酱万能蘸料
蒜泥+香菜+葱花+麻酱+蚝油+香油+生抽+醋
这个蘸料可以让你吃出麻辣拌的感觉
水煮牛肉不辣的家常做法
花生150克、绍酒20克、生抽20克，胡椒粉、精盐、白酒5克、姜5g、葱5g、蒜5g、香菜5g、大料。植物油10克，辣椒油5克，芝麻酱5克，料酒5克。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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