鲜吊龙牛肉批发卤吊龙牛肉的最正宗做法-菲力牛肉网

鲜吊龙牛肉批发卤吊龙牛肉的最正宗做法

大家好，今天来为大家分享鲜吊龙牛肉批发的一些知识点，和卤吊龙牛肉的最正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

现切吊龙牛肉教程

用料

新鲜吊龙牛肉250克

姜片适量

蒜片适量

葱段（香菜更好）适量

泡椒适量

淀粉少许

生抽少许

料酒少许

蚝油少许

黑胡椒少许

盐少许

白糖少许

做法步骤

步骤1

space

新鲜吊龙切薄片。

步骤2

加入料酒，生抽，蚝油，黑胡椒，淀粉和少许食用油拌匀，腌制20分钟。

步骤3

葱姜蒜和泡椒切碎备用。

步骤4

锅中倒入适量油。

步骤5

倒入牛肉片翻炒变色。

步骤6

变色后盛出来。

步骤7

锅中放少许油，倒入姜蒜和泡椒煸炒香。

步骤8

再倒入牛肉大火迅速翻炒。

步骤9

加入盐、少许生抽和白糖后，最后倒入葱段翻炒均匀即可。

吊龙牛肉最正宗的做法

原料：吊龙牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。

第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫

卤吊龙牛肉的最正宗做法

步骤1吊龙不用敲拍，其它位置做牛扒都需要敲松肉纤维。生抽、蚝油、黑椒汁、黑胡椒粒腌上，十分钟后加油，目的锁住水分。腌俩小时以上

步骤2准备豆角

步骤3胡萝卜来几个，和豆角一块下水煮软备用，

ps：水里少盐，保持菜色不变

步骤4水开下通心粉煮软备用，加盐，正常我会加点牛奶增加奶香口感更滑。木有拍照，自己脑补过程吧。

ps：如果不是和牛扒同步做，通心粉收汁稍微留点，一会会干。

步骤5热锅热油，哗啦放下牛扒，大火煎两面，不要盖盖子不要煎太久。根据自己喜欢口感慢慢调整下一次的时间，吊龙的优势出来了，即便全熟，口感也不会发柴。

步骤6摆个盘是制胜关键

文章到此结束，如果本次分享的鲜吊龙牛肉批发和卤吊龙牛肉的最正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

鲜吊龙牛肉批发 卤吊龙牛肉的最正宗做法

现切吊龙牛肉教程

吊龙牛肉最正宗的做法

卤吊龙牛肉的最正宗做法

鲜吊龙牛肉批发 卤吊龙牛肉的最正宗做法相关推荐

鲜吊龙牛肉批发卤吊龙牛肉的最正宗做法

鲜吊龙牛肉批发卤吊龙牛肉的最正宗做法相关推荐