腊牛肉饼手抓饼推荐(半成品牛肉馅饼空气炸锅几分钟)

腊牛肉饼手抓饼推荐(半成品牛肉馅饼空气炸锅几分钟)

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牛肉圆葱馅饼做法

牛肉圆葱馅饼做法

主料:牛肉100克、圆葱一根

辅料:花生油1茶匙、盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙、香油几滴、葱花3根、手抓饼2张。

洋葱牛肉饼的做法:

1.把牛肉先切成小块,剁成泥放在碗里,加料酒、盐、蚝油、胡椒粉、香油。

2.加切好的圆葱加葱花一起搅拌均匀。

3.冰冻的手抓饼放室温解冻,案板上抹点油。

4.把解冻软化的饼皮擀长,放上牛肉馅料。

5.慢慢卷起,边卷边把2边折进去,卷好,再用擀面杖压平。

6.电饼铛刷油,预热,把牛肉饼放入。

7.烤3-4分钟看到2面金黄色即可关掉,拿出来用厨房纸吸油。

半成品牛肉馅饼空气炸锅几分钟

半成品牛肉馅饼空气炸锅几分钟

冻牛肉饼在空气炸锅烤多长时间:12分钟。

空气炸锅180度预热2分钟

铝箔纸随便折一下做成盘子状,牛肉饼放进去目的就是不想洗空气炸锅

加热10分钟翻面再2分钟

手抓饼和酱香饼的区别

手抓饼和酱香饼的区别

饼的特点不一样

手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。

酱香饼的口感很丰富,这个饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。

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