牛肉丁丁高压锅压几分钟 小块牛肉高压锅压多长时间

牛肉丁丁高压锅压几分钟 小块牛肉高压锅压多长时间

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牛羊肉高压锅压多久

牛羊肉高压锅压多久

30分钟左右。高压锅可以加快牛肉的软烂过程,如果牛肉不带骨则15-20分钟会烂,带骨牛肉则20-25分钟会烂。高压锅又叫压力锅、压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。

牛肉用高压锅压多久

牛肉用高压锅压多久

大火烧开至发出滋滋声后转中火,让声音保持着,压四十分钟左右即可。

大炖牛肉

用料

主料:牛肉750克

辅料:黄豆酱油50克、干黄酱20克、冰糖15克、盐10克、高度白酒适量、大葱1根、生姜1块、八角5个、桂皮1块、

大炖牛肉的做法:

1、准备所有材料

2、牛膝盖窝儿筋,看着过瘾不?不过不太容易买

3、牛腰窝儿肉,专门挑了一块肥瘦相间的,非常棒,竟然有点雪花纹理

4、将肉洗净,剁成块备用,牛筋的块儿要比牛肉的块小一倍左右

5、葱切段,姜切厚片备用

6、牛肉和牛筋冷水下锅,烧开后撇去浮沫,倒少许白酒,放一点葱姜煮五分钟左右

7、将牛肉捞出来入进高压锅中,焯牛肉的汤用细箩过一下倒进高压锅中煮开

8、将所有调料放进锅中再次烧开,盖锅盖,上减压阀,大火烧开至发出滋滋声后转中火,让声音保持着,压四十分钟左右即可

9、大炖牛肉成品

小块牛肉高压锅压多长时间

小块牛肉高压锅压多长时间

应该要15分钟左右。

如果是比较小块的牛肉最好切一切,那么在高压锅里压15分钟就足够了,基本上就可以煮熟了,可以拿出来直接吃。

关于牛肉丁丁高压锅压几分钟到此分享完毕,希望能帮助到您。

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