腌洋葱牛肉烤肉 猪五花烤肉腌制方法
今天给各位分享腌洋葱牛肉烤肉的知识，其中也会对猪五花烤肉腌制方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
猪五花烤肉腌制方法
1、首先准备一坨五花肉。购买五花肉的时候，选取猪中段的五花肉，前段太肥，后段太瘦，中段五花肉是最合适的！晓晓买菜去晚了，所以买的这块五花肉肥了点，不过，看这块猪肉肥肉的厚度，这条猪还是不错的哈。在菜市场挑选猪肉呢，一定要买肥猪肉厚的猪的肉，因为这样的肉的猪养殖的时间比较长，相对来说，喂的饲料会少一些，肉也比较好吃。
2、五花肉选取大坨一块切下买回来，这样呢就可以切出大片的五花肉。五花肉清洗干净，放入冰箱冷冻一会儿取出来，切成大薄片。晓晓这坨五花肉买了25块钱，切了满满一大碗，相比于烤肉店的肉，是不是好便宜啊！
3、姜蒜拍碎，洋葱切碎丁放入大碗中，往大碗里倒入五花肉，开始腌制烤肉了。放入适量食盐、一点点白糖、胡椒粉、烧烤料、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、蚝油、生抽抓拌均匀，再倒入适量茶树油抓拌均匀腌制30分钟至一个小时。
4、五花肉腌制好后，去掉蒜瓣、姜、洋葱，挑出五花肉装在盘子里，有兴趣的朋友们可以摆个造型哦。也可以一次做多一些，放在冰箱冷冻，想吃的时候取出来煎烤。
5、趁着腌制肉的时间，清洗好生菜，大蒜瓣切成薄片，喜欢吃番茄酱之类蘸酱的朋友们也可以自行准备一些自己喜欢的酱料。
6、腌制好的五花肉就可以直接上烤炉烤了。没有烧烤工具的可以像晓晓这样，直接用平底锅煎着吃哦。
平底锅放入一点点茶树油（没有茶树油的朋友们可以选择橄榄油等植物油，一开始肉入锅前放入一点点油就好了），把腌制好的五花肉铺入锅中，不断翻面，慢慢煎制，锅中煎出的猪油剔出来，五花肉煎到自己喜欢的焦脆程度夹出来装盘，包上生菜就可以美美地吃啦！
烤牛肉腌制6种配方
烤牛肉腌制方法
所需材料：牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、
做法步骤：
1.烤牛肉用的牛肉，一般选择牛的上脑，肋条，里脊等部位都可以，肉质嫩，口感好。
2.把牛肉切成薄厚均匀些的片。牛肉吃着嫩不嫩，切牛肉也很讲究，牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较密实，所以要横切，将长纤维切断，不要顺着纤维组织切，这样牛肉嚼不烂。首先要找到牛肉的纹理，然后刀垂直于肉的纹理切下去。就是顶刀切，横着牛肉的纹路切。
3.把洋葱切成丝。
4.把切好的牛肉片放到盆内，加入洋葱丝，韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙。
5.带上一次性手套，用手把牛肉和调料抓匀，牛肉变得有黏性，调料充分融合在牛肉上，淋入色拉油，抓匀，锁住牛肉的水分。盖上保鲜膜，腌制半小时—1小时。
6.到时间后，把牛肉和洋葱一起放入烤锅内，摊开就可以烤制牛肉了。
腌制牛肉烤肉方法
1.
材料：牛肉500克，蛋清50克，白酒20克，生粉20克，洋葱50克，盐10克，白糖10克
做法：牛肉500克洗净，切成片备用
2.
用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味
3.
加入盐10克和白糖10克腌制
4.
加入蛋清50克，白酒20克和生粉20克，用手慢慢抓均
5.
加洋葱50克提味，腌50分钟，腌制完成
6.
电饼铛预热，涂上一层10克油，牛肉摊平煎至变色
7.
煎熟拿出
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
腌洋葱牛肉烤肉 猪五花烤肉腌制方法相关推荐
-
齐齐哈尔附近养牛大户名单，齐齐哈尔烤肉为什么全国闻名
大家好，关于齐齐哈尔附近养牛大户名单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于齐齐哈尔烤肉为什么全国闻名的知识，希望对各位有所帮助！
-
齐齐哈尔的养牛基地哪里？齐齐哈尔为什么烤肉出名
这篇文章给大家聊聊关于齐齐哈尔的养牛基地哪里，以及齐齐哈尔为什么烤肉出名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
-
齐齐哈尔怎样学养牛技术(齐齐哈尔哪家烤肉好吃？)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于齐齐哈尔怎样学养牛技术，齐齐哈尔哪家烤肉好吃？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
齐齐哈尔哪里养牛的多？齐齐哈尔烤肉为什么全国闻名
大家好，今天来为大家分享齐齐哈尔哪里养牛的多的一些知识点，和齐齐哈尔烤肉为什么全国闻名的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
齐齐哈尔养牛大户有哪些 齐齐哈尔烤肉为什么全国闻名
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享齐齐哈尔养牛大户有哪些，以及齐齐哈尔烤肉为什么全国闻名的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
-
齐齐哈尔养牛公司(齐齐哈尔哪家烤肉好吃？)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于齐齐哈尔养牛公司和齐齐哈尔哪家烤肉好吃？的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享齐齐哈尔养牛公司以及齐齐哈尔哪家烤肉好吃？的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看...
-
齐齐哈尔养牛买卖市场 齐齐哈尔烤肉为什么全国闻名
大家好，今天来为大家分享齐齐哈尔养牛买卖市场的一些知识点，和齐齐哈尔烤肉为什么全国闻名的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
齐市哪有养牛场？齐齐哈尔哪家烤肉好吃？
本篇文章给大家谈谈齐市哪有养牛场，以及齐齐哈尔哪家烤肉好吃？对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
-
迷你世界自动养牛烤肉？迷你世界怎么烤肉
很多朋友对于迷你世界自动养牛烤肉和迷你世界怎么烤肉不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
蜂蜜怎样喂养牛羊好吃些？牛羊烤肉做法在家自己做
大家好，关于蜂蜜怎样喂养牛羊好吃些很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛羊烤肉做法在家自己做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助...