牛肉虾仁做汤的做法(牛肉虾仁馅饺子的做法)-菲力牛肉网

牛肉虾仁做汤的做法(牛肉虾仁馅饺子的做法)

本篇文章给大家谈谈牛肉虾仁做汤的做法，以及牛肉虾仁馅饺子的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牛肉虾仁馅饺子怎么做好吃

主料

虾仁

400克

牛肉

200克

藕

300克

胡萝卜

一根

辅料

鸡蛋

一个

生姜

适量

葱花

适量

盐

适量

五香粉

适量

橄榄油

四茶勺

酱油

适量

老酒

适量

步骤

1.1.胡萝卜切碎末

2.2.藕切碎末

3.3.胡萝卜和藕一起开水焯一下，放凉挤去水分

4.4.虾仁剁碎

5.5.牛肉剁肉末

6.6.生姜切碎末

7.7.葱切葱花

8.8.将所有的馅料放一起搅拌好

9.9.将搅拌好的馅料用手沾一点尝下咸淡，就可以包了

10.10.饺子皮是我买的现成的，如果有时间还是自己和面擀皮的好

虾仁汤怎么做

【配方】海参、虾仁各150克，盐、味精各3克，老姜、葱各10克，料酒10毫升，胡椒粉适量。【制作】

1.将虾仁去虾腺，洗净，沥水；将发好的海参洗净切丝；姜洗净切姜丝；葱去须洗净切段。

2.起油锅，放人姜、葱爆香，加人水适量，武火煮沸，放海参、虾仁、姜丝煮5分钟，放葱、料酒，加人盐、味精、胡椒粉，调味即可。

【食法】适量饮汤食肉。

【功效】温肾壮阳，益精养血。适用于肾病属肾精亏虚、肾阳衰弱者，症见阳痿不举、小便频数、腰痛或病后及产后肾虚等症患者食用。

【宜忌】肾炎急性发作，及肾炎后期肾功能减退时均不宜用本汤。

1.虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；

2.热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；

3.南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；

4.把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；

5.把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。(1)锅置旺火上，下肉汤，加盐、味精烧沸，将肉片、鱼片抖散投入汤锅里。

(2)放入虾仁用勺划散，烧沸后加入绍酒，撇去浮沫，大汤碗里撒上胡椒粉，然后将三鲜汤倒入碗里即成。

牛肉虾仁馅饺子的做法

南方人基本上都是以米饭为主食，但是偶尔也会吃些面条、饺子等作为主食，周末可能想要自己在家包饺子吃，那就需要先调馅料，可以调自己喜欢的馅料，想要做牛肉虾仁馅饺子要怎么做呢？今天教大家如何制作牛肉虾仁馅饺子。

简要回答

牛肉虾仁馅饺子的做法：胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉切碎后放入碗中，加入十三香、耗油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料，饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。

工具/材料

胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉、十三香、耗油、盐、生抽、饺子皮。

详细内容

胡萝卜洗净切丁，小葱切末，姜切末备用。

虾仁清洗干净后，开背取出虾线，再把虾仁切末。

香菇下锅焯水后洗净控干水分，切碎备用，牛肉切碎备用。

把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁，葱末，姜末以及虾仁碎放入碗中，加入十三香、耗油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料。

买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。

牛肉虾仁做汤的做法和牛肉虾仁馅饺子的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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