鸡枞菌雪花牛肉团购 鸡枞菌和姬松茸是不是一样的
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可食野生菌都有什么?
看到这个提问,又到云南人数家珍的时候了。我是云南人农村的,据相关统计数据,在云南,野生菌种类有二百五十余种,真是一个野生菌王国。虽然我不是全部认识它们,但也知道二十余种常吃的野生菌。我是一个野生菌爱号者,喜欢捡,喜欢吃,每年到了这个季节,我各爱人都要进山很多次,每年能捡到的野生菌大概总计二十公斤左右,虽然不算多,但也能饱足口福。好了,还是言归正传,下面还是来和大家一齐分享我认识的野生菌吧,图片有点多,大家慢慢看吧。
干巴菌
鸡枞菌
松茸菌
竹荪菌
松露菌
牛肝菌
羊肚菌
青头菌
奶浆菌
见手青
黄赖头
鸡油菌
谷熟菌
铜绿菌
喇叭菌
马屁泡
老人头
刷把菌
虎掌菌
杨柳菌
皮条菌
红菌
野生香菌
白参菌
黑木耳
鸡枞菌和姬松茸是不是一样的
不是一样的品种。姬松茸是属于松茸菌的类别,而鸡枞菌则是菌类的一种。姬松茸是属于外来本土培植品种,鸡枞菌产自我国云南地区。但是两者的味道均十分鲜美。食用方法不同。鸡枞菌适合过水后,炒肉烹饪,牛肉猪肉俱佳。姬松茸适合煲鸡汤或者骨头汤。
鸡纵菌怎么做好吃?
鸡枞为真菌植物门真菌鸡的子实体。产于四川、贵州、云南、广东、广西、福建、台湾、江苏等地。鸡枞是云南著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。
鸡枞菌汤的做法:
食材:鸡枞菌200g猪油适量盐适量蒜适量小葱适量
01
鸡枞菌放水里清洗净泥沙。
02
洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用。蒜去皮拍散,切一些葱花备用。
03
炒锅放入猪油烧热后下鸡枞菌翻炒一会。
04
倒入热水煮5分钟。放入拍散的蒜粒同煮。
05
鸡枞菌煮熟后放适量盐调味
煮好的鸡枞菌盛入大碗中,撒上葱花即可食用。
好了,关于鸡枞菌雪花牛肉团购和鸡枞菌和姬松茸是不是一样的的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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