鸡毛菜可以配牛肉吗(熟牛怎样做牛肉面)
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怎么用买来的熟牛肉做牛肉面
可以用买来的熟牛肉来做牛肉面。因为熟牛肉已经煮熟,所以只需要将其切成小块即可添加到煮好的汤面当中,而不需要再次煮熟。像牛肉汤面、牛肉冷面等都可以使用这种方法。如果想要更有口感的牛肉面,可以在煮面汤的时候加入一些牛骨或者牛肉骨头熬制出牛肉汤底,这样可以更加浓郁的味道。另外,还可以添加一些自己喜欢的蔬菜和调料,例如芹菜、胡萝卜、葱姜蒜等,这样制作出来的牛肉面更营养美味。
熟牛怎样做牛肉面
主料
面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g
辅料
油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g
步骤
1.准备好食材。
2.鸡毛菜洗净,小番茄洗净。
3.竹笋去壳,洗净切丝。
4.把笋丝放入开水焯3分钟捞出。
5.锅里油热,下笋丝,加料酒煸炒至发黄。
6.放入熟的肉丝。
7.加糖,先抽,煸炒3分钟,加些盐,辣椒酱,鸡精煸匀,撒些葱花盛出待用。
8.把鸡毛菜用开水焯熟,捞出待用。
9.面条放开水煮熟。
10.把面条捞入大碗。
11.码上小番茄,牛肉,鸡毛菜,笋丝炒肉。
12.撒上熟芝麻,撒些蒜末,淋上辣油,搅拌好即可食用。
熟牛肉怎么做牛肉面
熟牛肉,你只需要把调料炒好之后,把牛肉放进去煮一下,让牛肉入味一点就可以煮好面,加入牛肉臊子就成了牛肉面了,熟牛肉煮起来味道差不多的
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