四川五香坨坨牛肉批发？坨坨牛肉汤锅的牛肉是什么牛肉-菲力牛肉网

四川五香坨坨牛肉批发？坨坨牛肉汤锅的牛肉是什么牛肉

其实四川五香坨坨牛肉批发的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解坨坨牛肉汤锅的牛肉是什么牛肉，因此呢，今天小编就来为大家分享四川五香坨坨牛肉批发的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

坨坨牛肉怎么做

坨坨牛肉

用料

盐适量

牛肉200克

姜2片

酱油适量

蚝油适量

老抽适量

香菜适量

淀粉适量

料酒适量

紫薯一小个

葱适量

胡椒粉适量

糖克

鸡精适量

陈醋适量

花生碎若干

坨坨牛肉的做法

1、腌肉，给牛肉去腥，牛肉切丁加入料酒、胡椒粉和一丁点黑胡椒、姜丝和洋葱碎。加糖、盐用手抓匀腌制15分以上。

2、准备花生碎末，熟花生碎末。

3、准备紫薯丁，蒸熟切成牛肉粒略大的丁备用

4、准备糖醋汁，糖醋1:1的调成小半碗根据你自己的喜好，调整糖和醋的比例。

5、香菜、小葱切末备用。

6、开始炒制:适量的油加热放入姜丝煸香捞出，下入牛肉丁炒熟，加入老抽和蚝油，再加入调好的糖醋汁。调味略加一点盐、鸡粉。汤汁要多一点不能干。加入紫薯丁翻炒下入花生碎、香菜碎和香葱碎快炒。用湿淀粉收浓汁出锅。装盘撒点香葱碎。上桌

小贴士

牛肉可老可嫩根据个人喜好，紫薯丁是点睛之笔。花生碎是灵魂。切记！

坨坨牛肉汤锅的牛肉是什么牛肉

坨坨牛肉！坨坨牛肉！坨坨牛肉！为啥取这名？

因为采用的是纯粹的牛里脊，没有一点点巾巾瓦瓦混进去滥竽充数的部位，大小都很均匀、细致！！

重庆坨坨牛肉

坨坨牛肉

坨坨牛肉的用料

盐适量牛肉 200克姜 2片酱油适量蚝油适量老抽适量香菜适量淀粉适量料酒适量紫薯一小个葱适量胡椒粉适量糖克鸡精适量陈醋适量花生碎若干

坨坨牛肉的做法步骤

步骤1

点击查看大图

腌肉，给牛肉去腥，牛肉切丁加入料酒、胡椒粉和一丁点黑胡椒、姜丝和洋葱碎。加糖、盐用手抓匀腌制15分以上。

步骤2

点击查看大图

准备花生碎末，熟花生碎末。准备紫薯丁，蒸熟切成牛肉粒略大的丁备用准备糖醋汁，糖醋1:1的调成小半碗根据你自己的喜好，调整糖和醋的比例。香菜、小葱切末备用。

步骤3

点击查看大图

开始炒制:适量的油加热放入姜丝煸香捞出，下入牛肉丁炒熟，加入老抽和蚝油，再加入调好的糖醋汁。调味略加一点盐、鸡粉。汤汁要多一点不能干。加入紫薯丁翻炒下入花生碎、香菜碎和香葱碎快炒。用湿淀粉收浓汁出锅。装盘撒点香葱碎。上桌

坨坨牛肉的小贴士

牛肉可老可嫩根据个人喜好，紫薯丁是点睛之笔。花生碎是灵魂。切记！

OK，关于四川五香坨坨牛肉批发和坨坨牛肉汤锅的牛肉是什么牛肉的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

四川五香坨坨牛肉批发？坨坨牛肉汤锅的牛肉是什么牛肉

坨坨牛肉怎么做

坨坨牛肉汤锅的牛肉是什么牛肉

重庆坨坨牛肉

四川五香坨坨牛肉批发？坨坨牛肉汤锅的牛肉是什么牛肉相关推荐