土豆番茄牛肉孕妇能不能吃(孕妇可以吃牛肉炖番茄土豆)
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土豆和牛肉,土豆和番茄为什么不能一起吃
土豆能和牛肉、番茄一起吃。
主料:牛肉300克、番茄1个、胡萝卜1根、红菜头1个、洋葱2个、卷心菜半个、土豆1个、芹菜1根
辅料:番茄酱80克、番茄沙司50克、香叶3片丁、香4粒、辣酱油3勺、糖12克、盐8克橄、榄油适量
1、准备食材。
2、牛肉切小块焯水备用。
3、其余食材洗净、改刀。
4、砂锅中放适量油,下丁香和香叶煸香。
5、下焯过水的牛肉煸炒。
6、加入番茄酱、番茄沙司翻炒,使牛肉都裹上番茄酱。
7、下番茄块翻炒。
8、加入足量的水。
9、盖上盖子大火烧开。
10、锅开后加入胡萝卜、甜菜头煮约10分钟。
11、加入土豆。
12、再加入卷心菜、洋葱和芹菜(只为调味最后扔掉)大火煮开,改小火炖煮约30分钟。
13、蔬菜都煮得软烂了,芹菜捞出不要,最后加入上海辣酱油,糖、盐调味即可。
14、成品。
孕妇可以吃牛肉炖番茄土豆
番茄土豆炖牛肉的营养价值是非常高的,孕妇在怀孕期间几乎可以经常吃一点牛肉,不仅有补血的,而且是高蛋白低胆固醇,所以吃了之后不容易发胖的。
孕妇可以喝番茄土豆排骨汤吗
孕妇可以喝番茄土豆排骨汤。番茄具有良好的美容效果,可以减退皮肤的色素沉着,治疗皮肤疾患。由此看来,营养丰富的番茄是适合孕妇食用的。孕妇食用番茄,可以为人体提供均衡营养,利于身体排毒和宝宝健康发育。怀孕期间多吃番茄,孕妈和宝宝的皮肤都会变得更好。
怀孕中期饮食要注意:
1、饮食要富含钙质
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源,但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等,都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话,能提高吸收率。
2、充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血,富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话,吸收率会更高,因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反,红茶、咖啡等饮料含有咖啡因,会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时,不能喝这些饮料。
3、摄取富含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物,能有效预防便秘,但需要进食适度,以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素,孕妇可用杂粮饭代替白米饭,以蔬菜汤代替高汤或鸡汤,并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜,海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。
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