怎样烧牛肉和豆腐好吃窍门 生腐烧牛肉最正宗的做法
大家好，如果您还对怎样烧牛肉和豆腐好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享怎样烧牛肉和豆腐好吃窍门的知识，包括生腐烧牛肉最正宗的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
芦笋牛肉豆腐的做法
热锅放油加热，加点盐防止飞溅加入肉末翻炒均匀（肉末随意啦，牛肉末猪肉末鸡肉末都可以）
步骤2
加入豆腐，用铲子铲碎加入少量豆腐水或冷水煮一会儿
步骤3
芦笋一滚就能吃所以最后加入切碎的芦笋加入盐调味煮到滚
步骤4
最后关火加入一点点的鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦嘻嘻
豆腐西施牛肉怎样做
将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。
２．坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开改小火炖５０～６０分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入数滴柠檬汁即可。
生腐烧牛肉最正宗的做法
食材：
牛头肉400克、老豆腐200克、青菜4根、八角1个、桂皮1片、香叶1片、豆瓣酱、料酒、姜、味精、盐和植物油。
做法：
1.把牛头肉、豆腐洗干净，切成块。
2.青菜洗净，切根，姜切丝。
3.牛肉焯水，煮出血水，捞出用凉水冲干净。
4.起锅，油热放入八角，桂皮和香叶，爆香。
5.倒入豆瓣酱，炒出红油。
6.倒入牛肉和姜丝，炒香牛肉，淋入适量的料酒去腥。
7.炒至牛肉半熟，加入盐，搅拌均匀。
8.放入豆腐，加入淹没食材的清水，大火煮开，小火慢炖至牛肉熟透。
9.撒上味精和青菜叶，搅拌均匀即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的怎样烧牛肉和豆腐好吃窍门和生腐烧牛肉最正宗的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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