怎样烧牛肉好吃如何做出好吃又简单的红烧牛肉-菲力牛肉网

怎样烧牛肉好吃如何做出好吃又简单的红烧牛肉

大家好，如果您还对怎样烧牛肉好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享怎样烧牛肉好吃的知识，包括如何做出好吃又简单的红烧牛肉的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

如何做出好吃又简单的红烧牛肉

1、材料：牛肉，花椒，大料，葱，大蒜，辣椒，五香粉，盐，酱油，料酒。2、牛肉切条，放花椒，大料，葱，蒜，辣椒，五香粉，盐，酱油，料酒腌制10分钟。

3、倒入锅中加少许水用小火炖，待汤汁都收干。

4、糖加少许水倒入锅中翻炒，然后将牛肉干放进去不停的翻炒，待汤汁都收干，颜色发红，然后放辣椒面，芝麻，盐，少许料酒再翻炒几下即可出锅。

黄豆烧牛肉最正宗做法王刚

材料：牛肉500克，黄豆适量，姜3-5片，八角2-4个，尖椒适量，大蒜5瓣，冰糖3-5颗，盐适量，料酒1勺，生抽一汤勺，老抽一汤勺，豆瓣酱一勺，

制作步骤：1、黄豆提前一晚泡好，黄豆的数量最好多于牛肉。

2、牛肉切块准备焯水，不用切的太小，焯水之后会缩水。

3、焯水之后洗净浮沫，沥干备用，可以对比一下焯水之后的大小。

4、准备好调味料，下锅翻炒，尖椒的数量根据自己的口味调整，爱吃辣可以多放。

5、倒入油，翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱，炒出红油。

6、加入牛肉，加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀至上色。

7、倒入水，没过食材。因为牛肉不易烂，水可以多加一点，大火煮至水开之后转小火，盖锅盖焖40-60分钟，加入黄豆。

8、加入黄豆之后再焖一个小时，喜欢吃软烂的可以自行加时间，注意水量，不要烧干，起锅之前加适量盐。

红烧牛肉怎么烧好吃又嫩又烂

主料:

牛肉500

辅料:

料酒5勺

大葱4段

姜3片

干辣椒3个

红酒6勺

老抽2勺

生抽3勺

盐适量

冰糖适量

青辣椒一根

红辣椒一根

洋葱半个

步骤

1·牛肉切成块，冷水下锅，放料酒去腥

2·煮出血水捞出，冲水

3·锅中油热下牛肉、

4·接着下大葱、姜、干辣椒，炒香

5·放红酒

6·下老抽、生抽，放3-4碗开水，

7·放盐，冰糖，小火改大火收汁

8·放青红辣椒，洋葱翻炒均匀

9·装盘

关于本次怎样烧牛肉好吃和如何做出好吃又简单的红烧牛肉的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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