牛肉粉丝馅调好后怎么保存 怎样给牛肉上浆保存
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉粉丝馅调好后怎么保存和怎样给牛肉上浆保存的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉粉丝馅调好后怎么保存以及怎样给牛肉上浆保存的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉馅怎样保存
做多了的牛肉馅吃不完怎么保存呢？就用保鲜袋分量装，一次吃多少就装多少，用保鲜袋密封装好放到电冰箱冷冻室里面冷冻就可以了。
怎样给牛肉上浆保存
牛肉切成薄片后，再将它放入凉水中，浸泡10-15分钟后捞出，并且将它的水分充分攥干，装入碗中备用。
然后在碗中倒入适量的老抽，主要起到上色的作用，再倒入1瓶的啤酒，起到去腥的效果，比直接用料酒香气会更加的浓郁。
再加入少许的盐，以及适量的蚝油和白糖，再来点咖喱粉，好些人都不知道，它和牛肉是绝佳的搭档，真正知道它的用法的人并不是很多，专业和业余的区别就在这里，酱牛肉时也可以放上它。
牛肉馅保存方法
保存方法如下：
1、把肉馅倒进保鲜袋里，用手轻轻顺势将肉压成饼状，同时把多余的空气从保鲜袋内挤压出来，为的是保存肉馅的鲜味。
2、把保鲜袋进行封口，这样做主要是防止肉馅串味。
3、拿出一根筷子在肉馅上压一压，这样肉馅就被分成了好几个小块。
4、把压好的肉馅块放进冰箱里冷冻。吃的时候就可以拿出来，轻松一掰就能掰开肉块
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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