小炒芹菜牛肉减脂餐怎么做(芹菜炒牛肉是怎么做的)
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芹菜木耳牛肉怎么炒
1首先将芹菜、木耳和牛肉分别处理好,切成合适的大小。2热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。3加入芹菜和木耳,继续翻炒至熟。4根据个人口味加入适量的盐和生抽调味即可。5如果喜欢口感更加清脆,可以在翻炒时加入一些花椒粉或者胡椒粉。延伸:芹菜、木耳和牛肉都是非常营养丰富的食材,芹菜富含纤维素和多种维生素,有助于促进消化和增强免疫力。木耳含有丰富的蛋白质和矿物质,可以滋补身体。牛肉则是富含蛋白质和铁元素的肉类,可以提高人体免疫力和促进血液循环。因此,这道菜可以作为一道美味又营养的家常菜,适合全家人食用。
芹菜牛肉的热量是多少
芹菜牛肉的热量(以100克可食部分计)是98大卡(410千焦),单位热量较低。
每100克芹菜牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。芹菜炒牛肉是怎么做的
首先,我们将所需要的食材准备好。牛肉切成片(按纹路来切,一般可以让老板帮切好),清洗干净后,倒入适量的油腌制15分钟左右。
芹菜2-3根,去掉尾部叶子,将根茎切成长短一致的段,青椒也洗净切碎。
准备好姜蒜末,接下来开始炒菜。倒入适量的油,将青椒和姜蒜一起放进去爆炒一下。
然后倒入准备好的芹菜根,先加入一点点盐,并翻炒至5分熟左右。再把芹菜先盛出来放在碟子里。
然后再倒入适量的油,将腌制好的牛肉片一起倒入锅里翻炒30秒左右。
为了确保牛肉口味的鲜嫩,不宜炒太久。再将炒好的芹菜一起放进去跟牛肉翻炒约1分钟左右,加入一点盐和生抽做调味。
最后可以尝试一下牛肉是否煮熟,味道如何,可以的话即可盛出锅吃饭啦!青椒有点辣,可以根据个人口味来决定放不放。
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