小炒藏香牛肉怎么做才好吃,牦牛肉干哪个牌子好吃
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牦牛肉干哪个牌子好吃
奇圣品牌比较好
成立于2003年,隶属于西藏奇圣土特产品有限公司,西藏奇圣土特产品有限公司是一家集牦牛肉、藏香鸡、藏香猪、青稞食品研究、开发及深加工为一体的综合型民营企业。
麻辣香锅怎么做?
最近一直在追《中餐厅》,自打看了张亮的水煮牛肉和黄晓明的茄汁大虾,做饭的欲望就彻底被勾了起来。
正好昨天周末,有空去买菜,也想好好做份美食吃,就去买了些肉和蔬菜,回来做了份麻辣香锅。
【麻辣香锅】
我特地做了葱油、香料油和猪油用来炒菜,结果炒出来的麻辣香锅香辣可口,味道特别棒,家人都夸好吃,刚上桌就被吃光了,小姑还问我这到底是怎么炒得这么香的?
现在我把做麻辣香锅的方法也告诉你,赶紧来试试吧!
食材:鸡翅4只,虾300克,莴笋150克,莲藕1节,大土豆1个,小香肠300克,西兰花150克,金针菇150克,香葱,洋葱,香菜适量。
香叶3片,桂皮2根,八角2个,草果,花椒,干辣椒,姜,蒜瓣,白芝麻,油适量,火锅底料50克,郫县豆瓣酱30克。
烹饪步骤:
1、把食材洗净后,鸡翅改刀,土豆、莲藕切片,莴笋切滚刀块,虾去虾线,小香肠切十字刀,西兰花撕小块。
2、土豆,莲藕,莴笋,西兰花下锅焯水,焯到8分熟,捞出备用。小香肠,鸡翅,虾依次炸熟捞出备用。
3、热锅起油下猪膘,炸到金黄色、酥脆后捞出。滤出油,把油放冰箱里冷藏一小时,做成猪油。
4、香葱切段,洋葱切圈,姜切片,小火温油,把葱炸黄后捞出,葱油倒在碗里备用。
5、冷锅冷油,加干辣椒,八角,草果,花椒,桂皮,小火加热,炸至棕黄色后捞出,香料油倒在碗里备用。
6、热锅下猪油、香料油、姜片、干辣椒炒出香味后,下郫县豆瓣酱、火锅底料。炒出红油后把炸好和焯好的食材都下到锅里炒匀。
7、再下蒜瓣、葱油炒匀后撒上白芝麻和香菜。鲜香麻辣的麻辣香锅就做好了!
【麻辣香锅】
麻辣香锅又叫“一锅香”,喜欢什么就炒什么,炒出满满一锅美食,看着就很有食欲啊!大家有空也试试吧!
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什么牌子牦牛肉干好
青海可可西里实业开发集团有限公司,始创于1996年,牛肉干知名品牌,集经营农畜产品批发市场、藏牦牛肉食品精深加工、商业零售以及住宿等为一体的企业集团
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