鱼汤下牛肉水饺好吃吗?鲫鱼牛肉粥
大家好,关于鱼汤下牛肉水饺好吃吗很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于鲫鱼牛肉粥的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
牛肉丸鱼汤的做法
用料:鲫鱼一条,牛肉适量,泡椒适量,姜适量,葱适量,醋适量,料酒适量,生抽适量,盐适量
做法:1.准备好所有食材,先将鱼洗净,切块备用。
2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入处理好的鱼,进行煎制,将两面煎制变色即可。
3.待鱼煎至差不多,再加入水,放入生姜和泡椒,我家生姜放太久,外面都干了,所以我把四周切掉了,所以才是方形的!~~~泡椒放多少看个人口味,喜欢辣的可以多放点。
3.待鱼煎至差不多,就下水,放入生姜和泡椒,等水烧开后,把鱼倒入电紫砂锅内,倒入少量的醋和料酒,盖上锅盖,大火焖炖。
4.趁着鱼汤闷炖的时,牛肉洗净,剁成肉泥,加入生抽和盐,捏成肉丸子,将肉丸子倒入鱼汤,继续焖煮。
5.待肉丸子煮熟后撒上葱花即可。
牛肉和鱼一起煮好吃吗
好吃
做法如下
用料:鲫鱼一条,牛肉适量,泡椒适量,姜适量,葱适量,醋适量,料酒适量,生抽适量,盐适量
做法:1.准备好所有食材,先将鱼洗净,切块备用。
2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入处理好的鱼,进行煎制,将两面煎制变色即可。
3.待鱼煎至差不多,再加入水,放入生姜和泡椒
3.待鱼煎至差不多,就下水,放入生姜和泡椒,等水烧开后,把鱼倒入电紫砂锅内,倒入少量的醋和料酒,盖上锅盖,大火焖炖。
4.趁着鱼汤闷炖的时,牛肉洗净,剁成肉泥,加入生抽和盐,捏成肉丸子,将肉丸子倒入鱼汤,继续焖煮。
5.待肉丸子煮熟后撒上葱花即可。
鲫鱼牛肉粥
用料
干红枣适量
鲫鱼适量
大米适量
鸡粉适量
酱油适量
盐适量
油适量
姜适量
1鲫鱼洗净/切片/加上盐/鸡粉/酱油少许/姜末/腌制大概20分钟,大米洗净/用清水浸泡30分钟--待用.。
2.开火将水煮开/水煮沸后倒入加入已经浸泡后的大米/继续煮到大米烂注意5分钟搅一次。
3.大米烂后加入干红枣/油少许。
4.小火加入鲫鱼片(由于鲫鱼肉是切片的所以很容易熟)拌均匀熄火#鲫鱼粥#即可!
5.美味又好吃的鲫鱼牛肉粥完成开吃了。
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