鱼汤怎么炖牛肉的做法？大地鱼牛骨清汤的做法
大家好，关于鱼汤怎么炖牛肉的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于大地鱼牛骨清汤的做法的知识，希望对各位有所帮助！
鱼头和牛肉一起煲汤可以吗
鱼头汤里面是坚决不能放牛肉的，鱼头的味道和牛肉的味道是两种截然不同的味道，如果在鱼头汤里面放牛肉，煮出来的牛肉会特别的不好吃，吃的鱼汤也就破坏了牛肉研究破坏了整个营养成分都被破坏，因此，鱼头汤里面只能煮一些海鲜，蔬菜之类的
大地鱼牛骨清汤的做法
1/6把骨头室温，放入冷水泡，加精盐1小匙入水，泡15分钟；
2/6把骨头放冷水锅，放生姜3片，白酒1大匙，烧至起浮沫，捞起用热水冲洗；
3/6高压锅放胡椒粉1/2小匙、香叶片和生姜9片；
4/6放清水入锅约1/3深，倒入牛骨，
5/6设置40分钟；
6/6时间到后用密网筛撇去油层即可饮用，汤在享用时可加适量精盐
牛肉和鲫鱼豆腐汤的做法
食材
鲫鱼（2条）豆腐（200克）葱（2根）
姜（20克）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）
盐（1茶匙）
步骤1、豆腐切块。姜切片，葱切葱段、葱花。
步骤2、擦干洗净的鲫鱼。
步骤3、用姜片擦拭锅表面。
步骤4、锅中倒油，放入鲫鱼。
步骤5、鲫鱼两面小火煎至焦黄后加水，水量要没过鱼身。
步骤6、倒入葱段、姜片。倒入料酒。大火煮沸。
步骤7、盖上锅盖，小火慢炖15分钟。
步骤8、煮至汤色变白。倒入豆腐块。
步骤9、再次盖上锅盖，小火慢炖15分钟。
步骤10、倒入盐、胡椒粉调味。
步骤11、撒葱花，浓香鲫鱼汤出锅！
步骤12..美味又好吃的牛肉和鲫鱼豆腐汤的做法完成开吃了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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