菜市场牛肉最新鲜？菜市场的牛肉哪里来的
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牛肉到底是新鲜的好吃还是熟成的好吃
牛肉肯定是新鲜的好吃，但是吃的时候必须是煮熟了的，(把新鲜的牛肉买回来，经过加工，腌制，翻炒，就做成了一道美味的菜肴)，不管是吃什么肉，都要清洗加工再煮熟了以后再食用。煮的过程，就是一个消毒杀菌的过程。民以食为天，我们吃的东西一定要干净卫生。
菜市场的牛肉哪里来的
菜市场牛肉来自屠宰场，是屠宰场经屠宰检疫合格再批发牛肉商到菜市场销售的，这是正常合法渠道，其他来路不正均是违法。
菜市场买肉是买切好的还是现切
我去菜市场买肉一般情况下都是买现切的，因为现切的肉两边你挑选的余地很大，无论是前肘、后肘，要中间还是两边都可以，但切好的肉就不同了，只能挑选哪一块，有时候商家是头一天卖剩下的，放冰柜里第二天拿出来接着卖，新鲜程序远不如现切的肉新鲜。
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