踢脚牛肉怎么做好吃？牛踢脚的家常做法
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全国这么多古城、古镇，你认为哪个最好玩？
中国是世界四大文明古国之一，有很多悠久灿烂的民族文化风情就体现在各地古城，古镇中。我对浙江乌镇印象比较深刻，脚下的青石板古老的木门，仿佛游走在千年之前的岁月当中，有一种淡淡的哀愁。
说不清楚，道不明白。我挥一挥衣袖，不带走一粒尘土。
乐山最牛气的古镇
乐山市最牛气的古镇应该是苏稽古镇。
苏稽古镇位于四川乐山市境内，距今约有1400多年的历史，形成于隋朝，始称桂花场。相传是一姓苏名稽的隐士居于此而得名，还有“苏东坡到此稽查过”之说。2020年11月18日，当选“巴蜀文化旅游走廊新地标1”。苏稽古镇风味小吃丰富，味道独特，有芝麻油、米花糖、踢脚线牛肉和洒马岐等特产。在这里，跷脚牛肉是受欢迎的非物质文化遗产。
牛踢脚的家常做法
用料:
牛肉（吊龙）300克
牛筋丸1袋
黑毛肚300克
香菜5根
芹菜1小把
大蒜叶少许
料酒2勺
小米辣2个
踢脚牛肉的做法步骤:
步骤1准备好食材。把吊龙用料酒腌制一下。牛筋丸对半切开。
步骤2配菜（芹菜，大蒜叶，香菜，小米辣）切配好
步骤3其实应该用牛骨头熬汤做汤底，今天偷懒用了现成的调料包加水熬煮，然后加入芹菜，大蒜叶，香菜，牛肉丸熬煮等汤开了再加入吊龙和毛肚一起煮开就可以了。
步骤4盛出装盘。
步骤5盛一碗米饭，配上干蘸料，就可以开饭啦！
分
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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