牛肉回味煎包好吃吗，一个牛肉煎包的热量
本篇文章给大家谈谈牛肉回味煎包好吃吗，以及一个牛肉煎包的热量对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
一个牛肉煎包的热量
大约为150-200卡路里。因为牛肉煎包是以面粉为主要原料做成的，里面填充着牛肉馅，炸或煎熟而成。面粉和牛肉都含有热量，同时在制作过程中也需要添加油脂等材料，因此相对较高。需要注意的是，不同品牌和做法的牛肉煎包热量可能会有所不同。如果你希望减少热量的摄入，可以选择蒸制的方式制作煎包，或者选择其他低热量的食物代替。总之，牛肉煎包虽然美味，但是适量食用并注意搭配是十分重要的。
牛肉煎包的具体做法
主料：小麦面粉(600克)，牛肉(肥瘦)(300克)
辅料：酵母(20克)
调料：大葱(15克)姜(6克)盐(8克)味精(3克)碱(2克)香油(100克)猪油（炼制）(60克)
做法步骤
1.将葱姜洗净均切成末待用；将牛肉洗净，切成末放入盆内，加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油，调拌均匀，即成馅料。
2.将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬面团，饧发。
3.将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的剂子，擀成圆皮，包入馅料，捏成带褶包子生坯。
4.将平锅底抹上一些猪油，烧热后码入包子生坯，倒入凉水加盖煎焖，两手随时转动锅，使火候均匀，大约10分钟，见包子底呈金黄色熟透，盛入盘内，即可食用。
牛肉煎包是怎么做的
1、准备好食材：面粉，牛肉适量，酵母，鸡蛋，盐适量，油适量，冬瓜适量，水适量。
2、把酵母粉、面粉、糖、水、盐都放进洗干净的厨师机里。
3、再把厨师机里搅拌的面粉揉成光滑面团。
4、将面团覆盖上一层保鲜膜，放到冰箱冷藏让其自然发酵。
5、把牛肉和冬瓜剁碎混合搅拌。
6、把牛肉冬瓜碎末放入碗里，加入1个鸡蛋和适量的盐，搅拌直至均匀。
7、把冰箱里发酵好的面团用小刀均匀分割成一小段。
8、撒上干粉，再把小段面团稍微搓圆。
9、用擀面杖把小段面团擀成圆片，再包入牛肉碎末馅料。把所有的小段面团全部包起来。
10、锅低放入少许油，加热，再将包子摆放进去，中火慢煎，直至包子底部金黄。
11、再晃动下底部，沿着锅边沿淋入少许的水，水量没过包子高度三分之二为佳。
12、然后盖上锅盖，大火煮至收汁即可
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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