芹菜能否和牛肉在一起(牛腩芹菜的家常做法)
• 阅读 18• 作者 星熊思真
很多朋友对于芹菜能否和牛肉在一起和牛腩芹菜的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛腩芹菜的家常做法
主料
牛腩600克
芹菜适量
青辣椒适量
桂皮适量
八角适量
香叶适量
姜适量
大蒜头适量
火锅底料一勺
红辣椒适量
辅料
油适量
盐少许
鸡精适量
蚝油适量
料酒适量
做法步骤
1.准备好牛腩
2.准备好芹菜(去叶子留梗,切成3-4cm的段)
3.起锅烧油
4.油七成热时,下牛腩翻炒断生
5.加豆瓣酱翻炒均匀
6.加红辣椒、姜片、桂皮、八角、香叶翻炒均匀
7.加料酒,转入电高压锅中,焖煮30分钟
8.好了
9.另起锅,下芹菜梗和青椒,大蒜头翻炒断生
10.倒入煮好的牛腩,翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
11.起锅装盘,开吃??
牛肉可以和芹菜一起炒着吃吗
可以啊!牛肉炒芹菜是一道很好吃的菜呀。牛肉的营养成分很高啊!芹菜也是一种很好的蔬菜它含有膳食纤维多吃芹菜,对我们的身体有益。
章若楠的芹菜炒牛肉做法
主料
香芹适量,牛肉适量
辅料
料酒适量,鲜酱油适量,蚝油适量,玉米淀粉适量,姜蒜适量,青红辣椒适量
1.牛肉洗净切丝,加料酒、鲜酱油、蚝油、淀粉拌匀。
2.倒入一勺食用油锁住水分、腌制一会。
3.锅内热油、下牛肉炒至八九成熟盛出备用。
4.另起锅、下姜蒜青红辣椒炒出香味。
5.倒入炒好的牛肉。
6.芹菜。
7.加鲜酱油白糖鸡精。
8.炒匀即可。
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