电饭煲不加水焖牛肉，清炖牛肉最正宗做法-菲力牛肉网

电饭煲不加水焖牛肉，清炖牛肉最正宗做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下电饭煲不加水焖牛肉的问题，以及和清炖牛肉最正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

清炖牛肉最正宗做法

食材：牛肉500g、葱1根、盐适量、料酒适量、茶叶适量

步骤1、牛肉切块备用

步骤2、牛肉提前浸泡！牛肉洗干净之后，放入锅中，然后倒入酱油，加入葱、姜等自己喜欢的配料，一起浸泡两个小时之后再煮

步骤3、将少量茶叶用纱布包好，放入锅中与牛肉一同炖煮，就能让肉更容易煮烂，而且也不会影响牛肉的味道

步骤4、在炖牛肉出锅之前，可以滴入一些料酒或者醋哦！酒或醋都有软化肉质的的作用，可以让你炖出来的牛肉更加烂！

五香牛肉焖饭的做法电饭煲

食材：

牛腩250克，胡萝卜半个，大米2杯，胡椒粉1勺，老抽5毫升，生抽10毫升，盐2克，大葱1段，青红椒适量。

制作步骤：

1、准备食材，除了这些还有胡萝卜，青红椒等食材。

2、配菜处理一下，牛腩先提前用清水浸泡一下去除血水，沥干水分待用，青红椒切末，葱姜切碎，胡萝卜切滚刀块。

3、炒锅放入少许油，先放入葱姜炒出香味，再放入牛肉粒炒至表面发紧变色，再放入胡萝卜翻炒，加入生抽、老抽、胡椒粉和盐翻炒均匀。

4、大米洗干净加水放入锅里，再把炒好的牛肉胡萝卜放在上面。

5、选择压力锅的焖饭功能，开始烹饪。

6、程序结束，打开盖子，放入青红椒，翻拌均匀，好吃的胡萝卜牛肉焖饭就做好了。

小贴士：

1、牛腩先煎炒一下，更香，做的焖饭更好吃入味。

2、加点老抽看起来更有食欲。

电饭锅怎么炖牛肉

主料：

牛肉500克玉米油20克水1000克

辅料

花椒适量大料2个姜6片葱1根酱油适量

做法：

1牛肉洗净。把洗好的牛肉切块。

2锅放清水把葱姜（3片）花椒大料放在里面

3把切好的牛肉放锅里煮一会把血水焯掉

4把焯好的牛肉放凉水洗一下，控干。

5锅里放油，葱切片姜切片大料2个（是焯牛肉时用的捡出来的）

6等锅里的油温热时放葱姜大料滑炒爆锅

7把控好的牛肉放锅里翻炒，放酱油。不断翻炒

8放清水漫过牛肉炖30分钟

9把炖好的牛肉再放苏泊尔电饭锅里继续炖。牛肉炖好了软软的嫩嫩的好吃不腻

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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