韩国人吃牛肉和土豆吗，韩国的小问题

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于韩国人吃牛肉和土豆吗和韩国的小问题的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享韩国人吃牛肉和土豆吗以及韩国的小问题的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

韩国美食

一紫菜包饭

准备--米饭，要在米饭里加上些香油，还有些韩国特有的盐因为咱们的盐比较咸，最好能在米饭里放一些熟的芝麻就更棒了啊!在超市里买一些紫菜，可能会附带竹板,把紫菜放在竹板上，然后把米饭放在紫菜的中间大概能占五分之一，然后把米饭摊开注意要留些空间，不要把米饭铺得太满,然后把韩国辣酱或者是色拉酱涂在米饭上，切一些黄瓜细条还有胡萝卜细条，根据自己口味可以加些肉松，火腿，鱿鱼松，最后把竹板卷起.

二大酱汤做法

买韩国面酱，不仅是面酱还要搭配一种包酱。（去卖韩国食品的店都有的卖）（北大西街有一家店价格也便宜）

不用爆锅。锅里先倒入适量的水烧开后把蔬菜（交瓜、土豆、洋葱、青椒等可以根据自己的喜好加入不同的蔬菜不过蔬菜不用放的过多）切好片放入锅里再放点五花肉和面酱放进去等蔬菜熟了及可。

三拌乔麦凉粉

在切成薄块儿的荞麦凉粉里加泡菜拌的，冬季以夜餐食用不错。

*荞麦中有芸香成份，可以降压，也是对高血压有效果的食品。并因食物热量低，当作减肥食品也不错。

材料

荞麦凉粉1块，白菜泡菜200g，葱1棵，蒜3块，芝麻1大勺，香油2大勺，酱油1.5大勺，紫菜1张

做法

(1)把荞麦凉粉切成两，并切成7mm厚度。

(2)把白菜泡菜挑出馅切成丝，并将葱、蒜切碎。煎紫菜烤后揉碎。

(3)在酱油里放准备好的葱、蒜、芝麻、香油做佐料酱。

(4)把除水份的泡菜和凉粉装在大碗中，并加佐料酱拌好。盛在碗里撒紫菜。

四辣白菜韭菜泡菜[原料/调料]

大白菜1颗(1又1/2～2斤)韭菜、红萝卜丝各适量

(1)粗盐(或精制盐)1/3杯(盐约占蔬菜的5%量)

(2)辣椒粉1/2杯辣椒酱1/3杯糖少许蒜末1/4杯

[制作流程]

(1)将整颗大白菜对切剖开，撒入粗盐使其自然软化，不要压，盐须均匀撒于大白菜每个角落，约2天后即会出水，期间必须翻动多次，取出将盐水过滤后备用。

(2)将材料(2)及调味料(2)加入搅拌均匀，腌泡入味放入冷藏1周后，取出切片即可食用，约可保存2周

五土豆艾蒿饼

【原料】

土豆（300克）、嫩艾蒿（50克）、精盐（3克）、豆油（15克）

【制作过程】

1、将土豆剥皮后用水泡出再用擦菜板擦菜，然后倒入凉水用筛子筛。换两次水后，沉淀淀粉，将渣滓的水挤干。

2、将土豆淀粉、渣滓、嫩茼蒿、精盐拌匀做成煎料。

3、在放入油的煎锅中倒入准备好的煎料，将其两面煎成黄色后放入盘中

六韩国烤肉

基本材料：

主料：牛小排一块（先以水果，糖，洋葱等酱料腌制三到四小时）

辅料：香菇，生菜，青辣椒适量

调料/腌料：酱油一碟，味噌酱一碟

制作过程：

1。铁板预热后，将小牛排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉，肉质鲜嫩。

2。牛小排的形状长，不易烧烤，要记得翻面，让肉受热均匀。

3。肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块。一时吃不完的肉，堆栈于剪剩的骨头上，可避免烤焦。

4。将烤好的肉沾点味噌汤。

5。将烤肉包在生菜里，加点蒜头或小菜，整把送进嘴里．

七韩式泡菜

主料：大白菜2棵、辣椒面100克

辅料：白萝卜半个、梨半个、蒜5、6瓣、姜少许、小葱5、6根

调味料及腌料：

味精3克、盐20克、粗盐150克、白糖10克、牛肉粉2克、汤圆粉10克、虾酱3克

制作步骤：

1、择去白菜外面较脏较粗的叶子，从中间切成左右两半。

2、松动一下每片叶子，这样制作时容易入味；洗干净白菜。

3、白菜放入桶中，加水没过白菜。将白菜叶片展开，均匀撒入大粒盐，腌制4～6小时，洗净后沥水。

4、白萝卜、梨都切丝，姜、蒜切末，小葱切小段；然后把调料和配料放在盆中一起均匀抓拌成酱，腌料就做好了。

5、将腌料均匀涂抹在白菜叶上，打开一层，涂抹一层，每一层都要抹到，直到大白菜全部变红。（此时就可食用）

6、再将白菜整齐地放入桶中，盖好盖，开始发酵。两天后即可食用。若想长期保存，可将其放进冷藏室。

八石锅拌饭

主料：米饭,肉末,鸡蛋

辅料：凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末

调味料及腌料：

香油,辣椒酱

制作步骤：

1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜。

2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。

3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。

4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。

5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。

九生鱿鱼片

主料：生鱿鱼1条

辅料：黄瓜1个、切好的葱1大勺、切好的蒜1小勺

调味料及腌料：

辣椒酱1大勺、醋1/2大勺、白糖1大勺、芝麻、盐1小勺

制作步骤：

一、用料准备：

1.鱿鱼：去掉内脏和爪子、皮后，洗干净，切成1cm宽的大小，再泡在盐水里。

2.黄瓜：先横切后，再竖着细切，然后腌在盐水里。

3.调料酱：在辣椒酱里放葱、蒜、白糖、醋、芝麻盐后搅拌。

二、做法：

1．把泡在盐水里的生鱿鱼和黄瓜洗一遍后，去掉水份。

2．做调料酱。

3．把生鱿鱼和黄瓜放在大容器里，再放调料酱后搅拌。

其它说明：

制作要点：

剥鱿鱼的皮的时候，也有很多方法，但最容易的方法是，去掉内脏和爪子，洗干净后，去掉水份，再用干抹布从上部剥最容易。

食用：

青菜炒鱿鱼：把洗干净的鱿鱼去皮后，放在热水里涮一下，再切成大片。青菜也切得大一些。调料酱是在辣椒酱里再放辣椒、葱、蒜、和芝麻、盐、楜椒粉等。

最后把准备的材料一起炒就可。

十大酱汤

主料：牛肉100g、南瓜1/4个、贝壳4~6个、豆腐半块

辅料：辣椒2个、红辣1个、大葱1个、洋葱1/2个、蘑菇适量、食用油少量

调味料及腌料：

芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量

制作步骤：

制作准备

1.肉酱的做法：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量

2.汤料的做法：大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺

制作步骤:

1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。

2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。

3．再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。

制作要点：

1．先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。

2．在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。

3．牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。

4．豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。

5．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。

十一参鸡汤

主料：雏鸡1只、

辅料：大枣5个、大葱1个、水8杯、粘米1/4杯

调味料及腌料：

盐少量、楜椒少量

制作步骤：

一、用料准备：

1．雏鸡要淘内脏后，洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘米、蒜、大枣。

2．为了防止里面的东西漏出来，用线缝一下。

二、制作步骤：

1．雏鸡要淘内脏后，洗干净。然后在雏鸡的肚子里放粘米、蒜、大枣，为了防止里面的东西漏出来，用线缝一下。

2．把雏鸡等放在大的锅里，在放葱，倒多量的水后煮

3．雏鸡要煮很长时间。骨头可以拿出来的时候，把雏鸡捞出来就可。

其它说明：

制作要点：把雏鸡等放在大的锅里，在放葱，倒多量的水后煮。

食用：雏鸡要煮很长时间。骨头可以拿出来的时候，把雏鸡捞出来就可

十二泡菜汤

主料：猪肉(100g)、辣白菜(半棵)

辅料：辣椒(1大勺)、切好的蒜(1大勺)、大葱(1个)

调味料及腌料：

白糖(1大勺)、食用油(2大勺)、芝麻油(1大勺)、粘糕(1小杯左右)

制作步骤：

1.辣白菜：要选稍酸的辣白菜，并切成4cm大小。

2.猪肉：切成2cm大小。

3.葱：先横切后，再切成4cm大小。

制作步骤：

1．先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，再放辣白菜一起炒。

2．然后放适当的水后，放白糖和辣椒。

3．辣白菜半熟了之后，放粘糕、葱、蒜、芝麻油等，再煮一会儿就可。

其它说明：

制作要点：剥鱿鱼的皮的时候，也有很多方法，但最容易的方法是，去掉内脏和爪子，洗干净后，去掉水份，再用干抹布从上部剥最容易。

食用：青菜炒鱿鱼：把洗干净的鱿鱼去皮后，放在热水里涮一下，再切成大片。青菜也切得大一些。调料酱是在辣椒酱里再放辣椒、葱、蒜、和芝麻、盐、楜椒粉等。最后把准备的材料一起炒就可。

十三酱鸡

主料：嫩鸡1500克，酱油50克

辅料：大葱段10克，生姜末5克，大蒜末5克

调味料及腌料：

精40克，料酒25克，辣大酱25克，白糖50克

制作步骤：

1、将鸡宰杀，去毛，净腔，去内脏，洗净，控干水，用盐搓擦鸡的里外，擦匀后，置盆中，用重物压紧，腌一天一夜后取出，控干盐水。

2、再将鸡放入锅中，放入清水，水略淹没鸡，烧开，捞出。鸡汤过滤成清汤，再把鸡用凉水冲洗干净，再放回原清汤中，并加入大葱段、生姜末、大蒜末、酱油、25克白糖、料酒，用盆把鸡压入汤中，盖好锅盖，大火烧开，用小火焖至八成熟，捞出，冷却。

3、原汤过滤后，入锅，用旺火烧开，加25克白糖，使其熬成浓汁，抹在鸡皮上面。要抹匀，抹好。

4、食用时，切成片后，码成原鸡形，入盘，蘸辣大酱吃，即可。

其它说明：

【特点】色泽金黄，口味咸辣，浓香扑鼻。

十四韩式牛仔骨

主料：牛仔骨250克。辅料：无

调味料及腌料：

清水6茶匙、生抽两茶匙、糖1茶匙半、蒜葺1茶匙、大蒜(切碎)2茶匙、白芝麻(磨碎)1茶匙半、胡椒粉半茶匙、芝麻油1茶匙、绍酒1汤匙

制作步骤：

1．将调味料拌匀，再拌入已解冻的牛仔骨，待一至两小时。

2．烧热锅，加进适量菜油，煎至牛仔骨两面金黄，加进余下汁煮滚即可。

3．吃前再洒上松子碎或芝麻，即可。

十五韩国泡菜烧臭豆腐

主料：臭豆腐6块，韩国泡菜2罐

辅料：蒜苗3根，五花肉40克

调味料及腌料：

高汤4杯

制作步骤：

1.臭豆腐冼净沥干，每块切成4小块。

2.五花肉切片：蒜苗洗净切3厘米小段备用。

3.砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。

4.最后摆上五花肉、蒜苗、高汤，以小火烧20分钟。

韩国的小问题

韩国表面很风光，其实活得一塌糊涂--

“韩国人的生活质量确实差的不得了，我们公司在韩国本社的做生产线的小妹，年薪在7-14万之间，小白领一般30-45万一年，但是，他们真的吃不起肉，每次我们公司过去人培训参观什么的，他们都高兴的要死：“终于有个借口可以公费吃顿肉了~~~~”那个可怜啊~~~~

还是我们社会主义国家的人民幸福啊”

“我们公司的人去韩国考察

出去公关部经理提议：“我们买点方便面带上吧。”

被人瞎痞，说：韩国那么发达，你还带泡面？

于是她带了点榨菜，又被痞：韩国泡菜那么有名，你还带什么榨菜？

于是到了韩国，每顿就是四菜一汤，据说这还是吃的非常好了

四菜就是四小碟泡菜，像我们上的餐前开胃菜，一汤就是一锅白菜汤，一点油都不飘。”

“韩国人的薪水折合人民币大概是我们在深圳的普通员工的6到10倍的样子，我们生产线的小妹年薪在10000到18000左右，韩国同等职位的一般就是70000到140000的样子，一般的职员（助理），我们是50000到60000的样子，他们就是300000一年这样，高级一点的40万到60万一年。食物呢，价格大概是我们20到50倍，所以他们在吃上的生活质量就只有1/4到1/5的样子了。所以可以说他们在韩国是活的很穷的。”

“饮食习惯的问题拉，

我们公司那个时候去，是跟文化厅的一个处长去的

好歹是湖北省厅的处长啊，在韩国，天天吃不饱。

每天想的事情就是，下顿能吃什么

看到街上有买馒头的，都看了好久，最后还是没有买。

因为太贵了。带去的榨菜，哈哈，一下就被瓜分玩了。”

“车的话的确很便宜，基本上街上跑的都是现代车，一般公司的小女孩节约一点，一年下来就可以买个便宜的现代车了，最贵的现代国宾车（相当于中国跑的百年世纪）合人名币30多万，这也是非常便宜的。我们社长会长什么的东东，在韩国都坐这个，但是到中国就不一样了，非要奔驰S600，还非要黑色的2003款的，深圳虽然大，但是这么苛刻的车，我他妈上哪里去找啊，租车公司给了个S350，把尾标改成600了，结果丫一个随行人员没事儿的时候把发动机盖掀开数缸，然后大叫：“不是600吗？怎么少我6个缸呢？”

哎~~我当时真想把丫塞到油箱里。

“手机不象我们想象的那么便宜，价格和中国市场价是差不多的，但是有些移动运营商会送一些较低端的手机，好的还是要自己买。

所以在韩国，看一个人富裕与否，要看他吃什么，而不是开什么车。”

“在中国的韩国人都不想回去，派驻中国的时间满了，不少人都辞职留在中国做点外贸生意。一般在中国工作的韩国外驻人员（驻在员），年薪大约是100（课长级别）到1000万（常务以上）不等，所以一般工作几年就可以存够开公司的钱了。

韩国和日本的公司普遍的建制模式是一样的，从上至下分别是：会长（副），社长（副），专务，常务（补），部长，次长，课长，代理，（助理），职员。社长和会长的简单区别是：你要是开一个公司，老板就叫社长，要是觉得不过瘾，再领个营业执照随便开一个别的什么公司，那社长就升格成会长了。看一个韩国人的职务名称，就大概知道他在公司的地位。常务以上级别是参与公司分红的，或者说有公司的股份（当然可能是干股）。

韩国的等级制度非常森严，上级可以随便让下级下跪或者殴打下级，象中国人那样逼急了就打领导的事情在他们看来是不能想象的。以前很多韩国人不了解中国国情，在中国被打得半死甚至被下属绑架的事情时有发生。所以现在韩国人在中国工作之前个苹果就要十元人民币左右！

在天涯看过一篇关于韩国物价的长贴，说韩国肉类非常贵，以至于排骨可作礼物。小国物资匮乏，又不得不对内保护农业，搞得物价腾贵，人民实际生活水准打折。在吃饭方面，还是中国实惠，不过也苦了农民。

所说的与我的了解基本上差不多，但是关于吃肉这一细节则不清楚，但我知道的是在韩国相当于小拳头这么大的一个土豆的售价相当于人民币是1.8元．

在韩国吃一顿烤肉，小馆子的话每人一万韩币，也就是人民币75－80足够足够了，对韩国人来说，很便宜的。

所以，每天我住的学校周围，各种烤肉馆子人满为患。（其实别的馆子也基本人满为患，倒是学校食堂很小没几个人，学生多数在外边吃）

烤排骨贵一点点，不过，如果是猪排也没贵到哪儿去，最有名的水原烤排骨，一个人4万韩币也可以吃到很好的了，我吃的是一份7千的^_^。

不过，韩国的排骨跟中国不一样，多是没有骨头的，是从排骨上削下来那层肉。

和中国一样的那种排骨不算贵。我们当时附近有家排骨汤馆，4千一份，相当于人民币30块，腔骨，肉很多，基本能满足食肉欲。

当然，刚到那里的时候，是有点不适应那儿的物价，老是不舍的买肉，不过半年以后，也就三天两头去吃烤肉——一年多以后，习惯了韩国的饮食，反而有点受不了老吃肉了。

所以，第一次半年回国的时候，第一天晚上就跑到馆子点了一大堆排骨啦肉啦解馋，一年后回国的时候，去食堂居然最想吃海米冬瓜

最终要的是

1000韩币相当7块多人民币啊！！！！！！！！！

就这水平

和日元有一比

再加上国内物价高

如果仅仅是50万韩币

也不过4000人民币左右

基本和一国内沿海城市的白领月薪差不多

考虑到中国的人口基数

相应的白领也要高过韩国

也就是说

单单论发达的沿海城市

韩国人实在没什么好自豪的

工具箱

韩国牛肉价格成世界之最

韩国消费者在食用世上价格最昂贵的牛肉。这是供需不平衡和商人从中牟取暴利等不合理流通结构造成的。

统计厅12日以2003年的统计为基础，比较了34个国家的牛肉价格，结果显示，韩国牛肉价格最高，每公斤达到43.67美元。其后依次是，日本（东京），每公斤为37.79美元、瑞士22.78美元、挪威（奥斯陆）21.10美元。印度（孟买，0.76美元）因宗教原因，价格最低。

农村经济研究院畜产观察组组长郑敏国表示：“1998年发生金融危机时，韩牛饲养总数从270万头减少为180万头，而且随着停止进口发生疯牛病的美国牛肉，牛肉供应减少。中间商人和零售商获得了暴利。”

此外，韩国食用油价格（香油每升10.07美元）在调查对象国中也最高，达到价格最低的泰国（0.65美元）的15倍。土豆（每公斤2.04美元）价格仅低于日本（2.42美元）。苹果（每公斤2.66美元）价格在调查对象国中排名第3。牛奶（每升1.58美元）和猪肉（每公斤9.07美元）分别排在第4和第7位。

韩国的大米价格（每公斤2.01美元）在调查对象国中排名第9。大米价格最高的国家是日本（3.68美元），其次是比利时（2.81美元）和芬兰（2.79美元）。

工具箱

一个买得起车,却吃不起肉的国家[转贴]

牛骨汤为什么贵，韩剧是韩国人的遮羞布

以前看了很多韩剧，给人感觉韩国人都生活的金碧辉煌，生活质量很高，但我还是不相信韩国人大部分都能生活的象韩剧里那样。最近看到个帖子，让我豁然开朗，原来韩剧里的生活都是供广大韩国普通人意淫的。

（绝对真实）

韩国的现实生活也是很惨的，庆幸偶我中国人，想吃什么就吃什么！

声明：无意中在一论坛看见这篇文章，觉得挺好玩的，就转了过来。韩国的现实生活是不是和韩剧中演的一样。。。

文章有点长，不过请耐心看完。看完文章后，我很纳闷，韩国人在吃方面真的那么寒碜哦？？

最近看黄手帕，好象排骨很贵？美玲家也算有钱吧，也把吃排骨当成一件天大的事一样，居然说买了排骨就没钱交保险了那么夸张，是翻译有误，还是这个排骨不是我们说的排骨？哪个了解的来解一下我的疑惑啊。

我也已经疑惑已经很久了，昨晚黄手帕美玲用她爸爸给她的零用钱买了排骨送给了两家，两家大人都高兴得不得了

为什么，而且他们的排骨都包装的好好呀到底有多贵呀？？请高人解答！！

还有，我经常在韩剧中看到把排骨包得很体面地送人，好象是份很大的礼呢。

在看了又看里面，也有这样的场景。校长给银珠的弟弟家送了排骨，结果他家妈妈就高兴死了。说是很大的礼

在人鱼小姐里，雅丽英为了答谢赵社长在其母去世时给予的帮助，后来让朱旺送了很多排骨和高级海鲜，看来也算重礼了。

当韩国人真可怜啊，吃个排骨都难

或者他们吃的和我们不一样？

对啊,韩国好象除了排骨贵(见黄手帕)

牛肉好象也N贵的啊(见爱的条件)

据说，韩国电器没有韩国食品贵~~~~~所以韩剧里面的年轻人动不动就是绝症啊，完全是营养不良害的，是事实，不是编剧煽情，大家都错怪编导了。

韩国地方太小了，所以他们真正羡慕中国的就是地大和人多。因为地少，所以肉价很高。认识一些韩国人，每次来中国都要狂吃。在韩国，吃一次甲鱼至少要2000多人民币，所以一到中国，他们就找甲鱼来补一补。就连咱们的清汤面，他们都喜欢的不得了。一些从来没来过中国的韩国人，还以为中国多穷多可怜呢，等来过以后，都说中国原来这么好，可以随便吃肉...........

那倒是真的，

韩国真的好可怜呀

据说除了中心区外，

大部分都是破破烂烂的

然后饭后有水果吃就是很中产的家庭了

天哪，让我一天不吃水果，

除非死了。

报个知道的价格：

一个白菜20元RMB

一个苹果50元RMB

一个西瓜200元RMB

这么小的地方，要人家物产丰富也太困难了！！！！

在韩国水果的贵，仅举一列就知道了。

草莓，国内5块钱一斤，大约20~35颗；韩国很多是盒子装的，一盒一打，12颗，大约售价折合人民币60块。

难怪看韩剧中男主角会对女主角说，哥给你买好吃的，然后就看到女主角一脸的幸福相。我还想，一点好吃的就给收买

看了韩剧我还有一个感觉．韩国人体质怎么那么差啊，怎么动不动就昏过去和噎着．以前看＜看了又看＞金珠老是噎着，然后用针扎手指头，还动不动就昏倒

BF以前公司的韩国客户为了联络感情，专门从韩国寄了好多辛拉面来！！他们觉得这个是韩国人的骄傲。

有幸吃了一次，总共就一包辣椒粉，什么酱包都没有！！！只有一股辣味，还没油水。

看来国内的辛拉面还是改良过的呢，要不然肯定卖不出去的

我听一韩国人说的：韩国人很讲究穿，可是不讲究吃的。就是很有钱的大户人家也不是天天吃鱼吃肉，能吃上新鲜的活鱼那就了不得拉。而且你们家要是天天大育大肉，别人都笑话你。

我有一次坐飞机，后面有个女的是从韩国回来的，我听她和她旁边的人聊天。她说她这次回国要天天吃肉，张30斤也不怕。听的我那个汗阿！她旁边那个人说，韩国的牛肉不是很香吗？她说没有国内的好吃。我估计是好吃的太贵拉，一般老百姓买不起吧。

还有阿，我以前在国外读书的时候，和几个韩国人和租一套公寓。他们天天吃的那个寒酸阿，真是。。。。不知道说啥啦。那时候以为他们家里不富裕，但后来才知道韩国人吃东西就那样。

我一同学，看了《大长今》之后说了有史以来最有水平的一句话韩国古代的生产力真是低下

呵呵，小姑的一个客户，韩国人，到中国以后感叹，中国的牛肉好便宜啊！结果吃了3个月牛肉，不吃别的！

看金九的自传《白凡逸志》，写他在日据朝鲜半岛时跑到中国来，看到中国南方农民的生产方式时感叹说：不管是水利还是农具，都比朝鲜要先进高明得多。我们一直没有同中国断绝往来，为什么这么好的东西没有学到手？

当时可是蒋介石时代，中国南方的农业生产方式是沿用宋代的发明，一直没有更新改良过。

就这样还被金九称赞，可见朝鲜落后到什么程度。

我有一次去一个南朝鲜女人家里.她一定要请我吃冷面,把这个东西当成宝贝一样的奉献给我.结果我回来拉了好几天.

她那个面的汤不是冷的,而是冰的.我怀疑就是冰水.她还特意加了个蛋,端给我时的感觉好像就是满汉全席了.

还有一次去的是北朝鲜的兄弟家.相当不错,当时是冬天.坐在烧炕

还有辣鱼干,”倒垃圾”,是一种蔬菜.朝鲜人收拾狗肉还是第一流的,特别是他们做的狗肉酱.

我们这边的汪清县,家家户户都养肉狗,主要就是卖给朝鲜人.不过我怀疑那次的狗肉是他们偷偷到中国这边老乡家里偷的.

他们朝鲜族的人真搞笑，我高中同学的宿舍里的女孩子在跟朝鲜族（中国籍）的男孩子谈恋爱，他们家人反对竟然因为那个女生是汉族的！他们说汉族人脏，真受不了！我每次看他们朝鲜族的拌饭都觉得很像猪食，他们还嫌弃我们，真搞笑……

我妈昨天还咂着嘴问我，韩国排骨很贵么，吃点点排骨恁个兴奋，哈哈，当时我给支唔过去了．

我们虽是普通人家，但排骨还是想吃就可以吃的．我现在都不大吃肉了，喜欢素菜．怪不得人家韩国妹妹身材好哦．

我觉得大家不要骂雅俐瑛说中餐不好吃没花样，在韩国哪有什么正宗的中餐吃呢，想来肉类副食品他们没有放开吃过嘛．

反正不管愤青骂不骂我，据我所知日本人吃的很讲究．饮食搭配很合理，偏爱深海鱼类，怪不得寿命长呢．

韩国人生活就是可没意思了，我去韩国旅游三次，每次都觉得每天吃了饭跟没吃似的，吃的时候也根本不觉得幸福，方便面都不好吃

也不知道这个国家怎么弄的，一副简单的中药就要几千RMB呢，太吓人了，平时连咱们国家最普通的水果他们都当宝贝似的。贵的吓人还那么难吃，米也不香，跟我学校破食堂弄的米饭都不能比，菜有好多都是又贵又不新鲜的，就连首都汉城，除了个别繁华地段，其他地方建设也好像没搞上去似的，绝对不能跟咱们的首都比啊。

虽然看韩剧觉得那边的人生活真是讲究，其实根本没什么可讲究的，排骨这种让我吃我还要考虑的东西，在那么那儿简直就跟挖了凤凰的眼睛一样珍贵，他们的新闻还成天报道中国多么多么差劲，真不知道普通排骨也成了夜明珠的国家还有什么可鄙视中国的，切~~~

在人鱼小姐里，有一次雅丽英说，“中国菜吃来吃去就那么几种，还是韩国饮食好，营养又丰富。”

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估计是吃了几个版本的蛋炒饭.....

真正的川菜，粤菜等等压根没吃上

要不上个满汉全席

羞不死她

真是的

地方小不是你的错

东西少也不是比的错

但是不分事实睁着眼睛乱YY就是你的不对了

韩国是比较奇怪，他们是不想进口别人的东西.专门吃自己但是自己又不产什么东西..

无论韩国还是日本,中国菜一般都比本国菜贵多了,韩国人认为炸酱面就是中国菜,日本人以为麻婆豆腐和饺子就是中国菜,,,一些东西被他们改良的面目全非难吃无比,一般他们去中国都要拉肚子的,因为突然大吃大喝,肠胃受不了！

都会接受相关培训，所以相对来说表现得客气很多，但他们的坏脾气还是让普通中国人不好忍受的。”

韩国的特色美食有哪些

韩国美食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、石锅拌饭、普乐酱蟹、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。

方法/步骤

NO1.泡菜

泡菜只是韩国主食之外的小菜，不单独吃。一般是和米饭一起吃或和其它食材做成料理食用。从某种意义上说，泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品，因为泡菜原料的紧缺，韩国于2010年曾一度发生了泡菜危机。最为人们熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤、泡菜饼、泡菜炒饭等许多韩国料理。

NO2.拌饭

拌饭与泡菜一同被列为韩国的代表料理，韩国最高的传统饮食。吃的时候，在白米饭上拌上炒肉。各种各样的青菜，以及辣椒酱等调料等。不仅可口、有益健康、而且制作容易、食用方便，是乘坐飞机时吃的最佳饮食。拌饭的故乡韩国全州有很多著名的小吃店，当然首尔也有很多知名的拌饭店。吃的时候，辣椒酱是主要调料品，用筷子拌好之后，就可食用。当然加一点儿其他小菜会更好吃。

NO3.普乐酱蟹

从古就有“偷饭贼”之称的酱油蟹酱是我们祖先招待客人的贵重饮食。1980年在首尔新沙洞开始的一个很小的营业店，以最好的热情与一如既往的美味回报来访的顾客，给顾客提供最美味的酱油蟹酱是“普乐酱蟹”的宗旨。人们为了品尝酱油蟹酱纷纷来到新沙洞，很多韩国棒球选手也来品尝美味的酱油蟹酱。品尝过酱油蟹酱的棒球选手久久不能忘怀，因此称它酱油蟹酱的味道真是专业，以这样的夸奖为动力商号名定为“普乐酱蟹”以此为契机一直成为韩国知名艺人喜欢的餐厅，之后又逐渐被日本，中国大陆及台湾等亚洲的一些国家所熟知，成为传播韩国饮食文化的新开始，现在已成为来韩国观光旅游客们的必来访餐厅，很多人希望在这里能够留下美好的回忆。

NO4.排骨

在韩国人喜爱的肉类饮食中，排骨是最高级的料理。它是把长约1厘米，两面约1厘米间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱、蒜、香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。排骨在韩国的价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在韩国普通家庭一般只有生日或特别节日的时候才吃，而且多是去外边店里吃。排骨最好是边烤边吃，带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃，带肉的骨头可以直接用手拿着啃。

NO5.烤肉

烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱、蜂蜜（或糖）、大葱、蒜、芝麻、盐、胡椒粉等做成的调味里浸泡，然后烤熟的韩国料理。其口味鲜美香甜，是小孩子们最喜欢的韩国美食之一。烤肉在家里做也很容易，所以很受韩国家庭欢迎。烤肉味道适中，可以和米饭一起吃，也可以单独吃。

NO6.五花肉

韩国人是世界上最爱吃五花肉的，而且韩国的五花肉消费已经到了韩国国内供不应求的状况，所以韩国每年都会从海外大量进口五花肉。吃五花肉的时候，先将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后夹到生菜上，再按照个人喜好加入辣椒酱、蒜瓣、青菜、泡菜等包着吃。这是韩国肉类料理中最普遍的一种吃法，当然也可以蘸着调料直接吃。五花肉还是韩国男人们相聚，烧酒相伴的美味。

NO7.参鸡汤

参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参、大枣、黏米等，加上适量的盐调味，然后放在水里煮熟的夏季健康饮食。鸡肉可以用筷子夹着蘸着盐吃，鸡肚子里的黏米饭可以放在汤里用勺子吃，人参可以不吃，因为其营养成分已经融入了汤里。吃的时候可以根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味。韩国人在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，经常靠吃参鸡汤来补充体力，所以在夏季特别的日子里，韩国的参鸡汤店里常常是座无虚席。

NO8.冷面

冷面是在小麦粉里掺入少量绿豆粉制作的面条，放上薄皮肉、黄瓜、梨和其它蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤冰镇后浇上制作而成一一这就是大名鼎鼎的水冷面。吃的时候，将肉汤里的面条剪开，就着可口的汤简直妙不可言。一般吃水冷面的时候还会添加食醋和芥末油，可根据喜好适量放入，除了水冷面外，还有用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面，将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去韩国人在冬天吃冷面的比较多，现在主要在夏天吃。

NO9.海鲜料理

韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的是用蔬菜、海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，以及用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍。此外，还有用吃完的脍做成的微辣鱼汤等，也都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。

NO10.打糕

打糕类似于西方糕点，是韩国人常吃的一种零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷、栗子、大枣或水果、艾草、南瓜等各种材料，从而制作成各种各样的糕。各种材料制作的打糕，口味各不相同，在100多种口味的打糕中挑着吃也是一种乐趣和享受。打糕在韩国人过去的宴会或生日、祭祀等日子里是必不可少的食品。近年来，韩国还出现一些如面包房的打糕店，在小型超市里都可以买到。进入打糕专卖店，满眼是漂亮的都不舍得吃的打糕，你可以将打糕和韩国传统饮料一同享用。来韩国旅行的话，不妨尝尝这美味的韩国传统零食。

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