牛肉炖板栗枸杞可以吃吗 土鸡炖板栗的做法
• 阅读 22• 作者 法慧尔蝶
大家好,关于牛肉炖板栗枸杞可以吃吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于土鸡炖板栗的做法的知识,希望对各位有所帮助!
土鸡炖板栗的做法
新鲜土鸡半个
板栗250g
枸杞8g
姜片几片
盐少许
做法步骤1、土鸡洗净,斩件。加少许盐、姜片腌20分钟~
2、栗子去壳~
3、栗子焯一下水,去除杂质~
4、捞起备用~
5、鸡肉冷水下锅,加姜片烧开~
6、撇去浮沫~
7、将焯过水的栗子倒入鸡汤里~
8、加盖。大火烧开后转小火,25分钟~
9、25分钟后开盖,加几颗枸杞。一分钟后加盐调味即可~
羊排栗子枸杞汤的做法
主料:羊排100克
辅料:栗子(鲜)30克、枸杞子15克
调料:盐3克、味精2克、料酒5克、姜5克
做法
1/3将羊肉洗净,切块。
2/3将栗子去皮取肉,洗净
3/3锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服
八珍汤,和板栗、排骨能不能一起炖
原料:
排骨400克、板栗10余个、甜嫩玉米1个、枸杞、料酒、盐和姜片适量。
做法:
1、玉米切成块,板栗掰皮;
2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净;
3、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火;
4、小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
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