牛肉大米蒸饭怎么做，唐山肉米饭的做法-菲力牛肉网

牛肉大米蒸饭怎么做，唐山肉米饭的做法

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纯鸡蛋糕咖牛肉米能炖熟吗

1能的。新鲜牛肉洗净，切指甲盖大小的小块，葱切段，姜切片

步骤2

牛肉粒，葱姜，料酒，水，一起倒入电饭锅中，选择“牛羊肉”档

步骤3

趁着炖牛肉的时间，淘米，米和水的比例是1:1.5，用蒸锅开始蒸米饭

步骤4

牛肉米饭都在锅里忙着，我们开始准备蔬菜。洋葱切小片，胡萝卜，土豆切小块，香菇梗切小片。

步骤5

牛肉炖好后开始炒。油锅六七分热，下洋葱片，炒出香味（开始变透明），下香菇梗，炒出香菇味后下胡萝卜和土豆步骤6

炖好的牛肉连汤一起倒炒锅里，加咖喱块，搅拌均匀。因为是做给宝宝吃的，务必注意选择低盐，原味，没有辣椒的。务必注意！！！盐少放点，出锅前根据咸度再放盐！！！

步骤7

米饭舀小碗里，扣盘子里边，在米饭上边撒一点紫菜碎。

芹菜肉蒸米饭的家常做法

配料：

米饭1碗、芹菜50克、牛肉100克、鸡蛋1个、生抽少许、白糖适量、料酒适量、香油少许、植物油适量

烹饪步骤：

1.牛肉切成小丁，用生抽，糖腌10分钟；芹菜洗干净，切丁，备用，

2.将鸡蛋打散，放进锅里炒熟，备用，

3.锅内放适量的油，烧热后倒入牛肉炒至7成熟，盛出，

4.锅内重新放油，烧热后倒入芹菜炒均匀后，加入冷饭翻炒均匀，加入已炒好的鸡蛋、牛肉继续炒均匀，

5.调入生抽，炒匀，洒料酒，最后放香油少许，再翻炒均匀，即可。

唐山肉米饭的做法

先把肉（猪肉，鸡肉，牛肉等均可）用油过一遍，然后把切好的蔬菜（胡萝卜，土豆）和过好的肉一起放入淘好米的电饭煲中，加入酱油，盐和鸡精，加入适量的水，像蒸米饭一样蒸熟就可以了

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