牛肉包子放什么菜好吃牛肉做馅包子配什么菜好-菲力牛肉网

牛肉包子放什么菜好吃牛肉做馅包子配什么菜好

大家好，今天来为大家分享牛肉包子放什么菜好吃的一些知识点，和牛肉做馅包子配什么菜好的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

十种最香的菜包子馅

1、香菇馅

香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干

2、角瓜馅

盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋（素食者可食用）

3、韭菜馅

韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝

4、豆腐韭黄馅

豆腐+花生油（胡麻油）+韭菜+豆腐+盐（可选）

5、圆白菜粉丝馅

盐+粉丝（或者粉条）+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜（包菜）

6、豇豆馅

豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油（蒸熟后再用）

7、西葫芦馅（菜瓜）

西葫芦（挑选老些的，再将它擦成条）+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面

8、三珍素馅

牛肝菌+松茸+粉丝+上海青+香菇+腐竹+小白菜（先将它们爆香）+盐+胡椒粉+香油

9、香菇大头菜馅

高丽菜+粉丝（冬粉）+香菇+盐+芝麻油+胡椒粉

10、胡萝卜圆白菜馅

胡萝卜+圆白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉

胡萝卜牛肉馅包子做法

1.先来和面，面粉加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖盖子发酵。

2.发面的时候来调馅，牛肉绞碎加入姜葱末，调入料酒，白糖，花椒粉，生抽，适量盐，香油用筷子朝一个方向搅上劲儿。

3.倒入格琳诺尔亚麻籽油继续搅匀。

4.最后放入刨好的胡萝卜丝，放入冷藏1至2小时帮助肉馅入味，没时间可免。

5.面发到2倍大，扒开有蜂窝眼儿。

6.移到案板上排气醒十分钟后分成大小相等的剂子，大小随意。

7.擀成边儿薄中间厚的包子皮。

8.放上馅料。

9.右手依次捏出包子褶，褶尽量捏的大小一致。

10.最后一个褶与第一个接合。

11.用手指把褶的顶部稍微捏一捏规整一下，一个包子就捏好了。

12.全部包好摆在笼屉上，冷水上锅先不要开火，进行二发20分钟。20分钟后再开大火蒸15至20分钟，时间根据包子大小而定，

13.蒸好关火焖3分钟再打开锅盖。是不是发的不错呢。

牛肉做馅包子配什么菜好

答：牛肉做馅包子配皮牙子和胡萝卜好。牛肉剁成小颗粒状后，加生抽，老抽，五香粉，胡椒粉，鸡精，葱姜末，食盐，香油，熟油，一个鸡蛋，少量多次加水，朝一个方向搅拌，直至肉馅粘稠上劲，搁置十分钟入味；皮牙子切成颗粒状，胡萝卜擦成细丝，将这样食材倒入肉馅中，拌均匀。这样搭配的馅包出的包子好吃。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉包子放什么菜好吃和牛肉做馅包子配什么菜好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉包子放什么菜好吃 牛肉做馅包子配什么菜好