牛肉汤锅怎么样(重庆牛肉汤锅的正宗做法)
大家好，今天来为大家分享牛肉汤锅怎么样的一些知识点，和重庆牛肉汤锅的正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
牛肉汤锅买回来怎么清洗
您好，1.先用清水冲洗牛肉汤锅内部，把表面的污渍洗掉。
2.加入适量的清水，放入一片生姜和一点食盐，然后将锅加热至沸腾。
3.煮沸后，关火让锅自然冷却，待锅内的水温降至室温后，将锅内的水倒出，用清水冲洗干净。
4.最后用干净的厨房纸巾或者干毛巾擦干锅内的水分，放置通风干燥的地方即可。
注意事项：
1.不要用刷子或者硬物清洗锅内表面，以免刮伤锅面。
2.不要使用清洁剂或者烧碱等强酸碱性物质清洗，以免损坏锅面。
重庆牛肉汤锅的正宗做法
1.牛肉洗干净放水里煮一下
2.拿出来洗干净，切小块点
3.锅里放油烧热，加入生姜片辣椒爆香
4.倒入牛肉翻炒
5.加入料酒，少许糖，胡椒粉，生抽老抽适量，再加入香叶和八角
6.等水烧开再加入大葱段
7.同时火锅里清水加白萝卜在烧先
8.等牛肉汤烧开后倒入事先烧的萝卜汤里，再加入盐和味精，洒上大葱叶。接着可以加入另外的火锅配料，按各人喜好
牛肉汤锅用201不锈钢可以吗
做汤锅用最好不要用201不锈钢的，201不锈钢不可以做厨具用，抗腐蚀性差，而且也不是食品级的不锈钢，安全起见，最好还是用304不锈钢的做汤锅。
好了，关于牛肉汤锅怎么样和重庆牛肉汤锅的正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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