牛肉烧红萝卜青菜?红以后红烧牛肉最正宗做法王刚
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牛肉烧黄豆的做法
1.用料:牛肉100克,黄豆50克,鸡粉,酱油,葱段,姜片各适量,香菜1根
2.黄豆洗净泡发。
3.牛肉洗净,放入沸水锅中煮20分钟左右,捞起,切成小丁。
4.锅中放入牛肉丁,黄豆,加水没过肉豆
5.烧沸后用小火烧煮,加入葱段姜片
6.牛肉,豆半熟烂时,加入鸡粉,酱油,继续微火焖煮,豆和肉煮至酥烂再熄火,
7.盛出,撒香菜段点缀
照烧牛肉的做法
用料
牛肉100g
青椒一只
番茄半个
日本酱油少许
黑胡椒酱少许
黄油一小块
照烧牛肉的做法步骤
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步骤1
将日本酱油及黑胡椒酱放入牛肉中搅拌好,稍等大概30分钟!让牛肉充分入味!
步骤2
青椒切开,随意喜欢什么形状都好!
步骤3
将不粘锅烧热,加入黄油,将牛肉及青椒加入锅中,牛肉和青椒各占一半就好!分别炒熟!
步骤4
将番茄切片摆盘,在空白处装好青椒铺底,牛肉在上!就可以吃啦!
红以后红烧牛肉最正宗做法王刚
材料
牛肉一斤、白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。
做法
1、牛肉和去皮白萝卜洗净后,都切成五六厘米见方的小块。
2、大砂锅里装满水,放入牛肉煮开,撇去血沫,直到牛肉汤变清为止。
3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块,再倒入料酒两勺、生抽两勺,盖上砂锅盖。
3、用中小火炖一个小时后,加入白萝卜块再一起炖烧半小时,加细盐,撒上葱花,出锅。
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