日式炖咖喱土豆牛肉(咖喱土豆炖牛肉怎么做)-菲力牛肉网

日式炖咖喱土豆牛肉(咖喱土豆炖牛肉怎么做)

本篇文章给大家谈谈日式炖咖喱土豆牛肉，以及咖喱土豆炖牛肉怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

咖喱土豆烧牛肉的做法

牛肉口感极佳，营养价值高，做法和搭配多多，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“咖喱土豆烧牛肉的做法美味又营养的午餐佳肴”，一起来看下吧!

首先来看下咖喱土豆烧牛肉的做法：

材料：

牛肉，青椒，土豆，胡萝卜，洋葱，大蒜，姜，盐，料酒，糖等

步骤：

1.牛肉切小块

2.锅中放水，放入牛肉，大火烧开，撇去血沫

3.捞入电压力锅中

4.放入姜片，倒入与牛肉齐平的水，放入料酒和盐

5.盖上锅盖，压30分钟

6.青椒洗净切块

7.胡萝卜洗净切滚刀块

8.土豆去皮切滚刀块

9.洋葱切块

10.大蒜拍碎

11.锅中放油，油热后，放入洋葱和大蒜炒香。

12.放入土豆，胡萝卜翻炒几下

13.倒入牛肉和炖牛肉的汤，放入盐，糖，大火烧开后改小火炖10分钟

14.放入咖喱块化开，大火收汁，放入青椒略炒即可

以上主要介绍了咖喱土豆烧牛肉的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于牛肉的小知识。

牛肉的制作技巧

将牛肉若干大块，用清水洗净，入清水锅煮至半熟，加用纱布裹包的大茴香、丁香、橘皮、姜片、砂仁、肉桂的香料包和酱油、白糖、盐适量，及煮肉老汤，烧沸后，转用小火焖4小时左右，至牛肉成熟、入味即成。

牛肉的`保存方法

1.牛肉如果在两天内吃完，可放在冰箱冷藏室保存。

2.如果肉量较多，要冷冻最好将牛肉切成小块状，放入冷冻室保存，每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说，冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。

3.也可以将牛肉制成酱牛肉，因为其中含有盐分，放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。

以上就是关于：“咖喱土豆烧牛肉的做法美味又营养的午餐佳肴”的分享，希望对你有帮助。

咖喱土豆牛肉的做法是什么

【咖喱土豆牛肉】

材料：炖牛肉1碗，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱半个，黄油15克，面粉10克，酱油，盐，咖喱

做法：

1.土豆胡萝卜切成滚刀块；

2.洋葱切菱形块；

3.炒锅中放一小块黄油，融化；

4.倒入洋葱块，煸炒变软出香味；

5.加点面粉在锅里同炒，直到炒到焦黄；

6.将土豆、胡萝卜倒入锅中翻炒；

7.加入适量的炖牛肉和汤汁，倒入热水，酱油和盐；

8.盖盖子焖炖至土豆胡萝卜成熟，加入咖喱块，汤汁浓稠，出锅。

咖喱土豆炖牛肉怎么做

1、原料准备：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，咖喱块50克，盐1茶勺，食用油2汤勺。

2、把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净，横着纤维纹路切成小块或条。

3、把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。

4、把牛肉沥干水分，锅里油热后放进牛肉，大火翻炒均匀，炒制牛肉变色。

5、放进土豆和胡萝卜，翻炒均匀至变色。

6、将炒过的土豆胡萝卜牛肉放进炖锅里。加入足量的开水，先放25克咖喱块。炖至大约1个半小时，土豆胡萝卜已经快炖化了，汤汁开始变的浓稠。

7、将另一个土豆去皮切块，放进锅里。加入适量盐，再放进25克咖喱块，搅拌均匀注意不要糊锅底，再炖半个小时左右，直到土豆软面、牛肉软烂就可以出锅了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的日式炖咖喱土豆牛肉和咖喱土豆炖牛肉怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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