韩式生拌牛肉,香椿拌牛肉家常做法
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韩国泡菜牛肉做法
1、牛肉片与酱油、黑醋和淀粉拌匀备用.
2、锅中倒入色拉油热锅,放入牛肉片快炒,再放入泡菜快速翻炒后即可起锅。
韩国牛肉刺身做法
先来做拌牛肉的酱料30ml的白醋?少许盐?少许料酒?少许橄榄油?芝麻搅拌备用
步骤2
牛肉切条放刚才调好的汁和芝麻油?芝麻?橄榄油搅拌搅拌在上面打上生鸡蛋(只要鸡蛋黄根据自己喜欢放入生山药泥
香椿拌牛肉家常做法
用料:
香椿250克,牛肉适量,白芝麻2克,蒜瓣5,生抽2勺小米辣5个,淀粉3勺,
蚝油1勺,醋1勺,香油2勺,料酒1勺,
鸡蛋1个,辣椒粉1勺
步骤1
300克牛肉切薄片,一个蛋清,一勺料酒,生抽,淀粉,少许盐,拌匀腌制半小时
步骤2
香椿开水烫一下捞出备用
步骤3
开始调料汁,小米椒,辣椒粉,芝麻,倒入热油,然后加入生抽,陈醋,耗油搅拌均匀备用,把腌制好的牛肉倒入烧开水的锅里,肉变色立马捞起,然后倒入调好料汁,最后放入香椿
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