白萝卜烧牛肉的做法(白萝卜烧牛肉怎么做)
各位老铁们好，相信很多人对白萝卜烧牛肉的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于白萝卜烧牛肉的做法以及白萝卜烧牛肉怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
清烧牛肉白萝卜怎么做
牛肉切成块，洗净，飞水，煮沸后可以中到大火继续煮十几分钟
步骤2
加入干辣椒、花椒和桔皮，转小火慢炖
步骤3
二十分钟到半小时后加入切好的萝卜（不要太小，以防煮烂）
步骤4
再小火慢炖一个半到两小时，或者更久，视情况而定。
步骤5
盐加在盛汤的碗里而不是锅里，并撒上香菜
怎样做萝卜烧牛肉
食材：
牛肉300克、萝卜一个、郫县豆瓣2勺、八角3个、花椒少许、姜10克
具体做法：
1、牛肉，萝卜，切成大小适中的块状。
2、牛肉放入冷水中，加热煮沸，焯一下
3、冷锅里倒入适量食用油，开火热油后，放入郫县豆瓣，八角，拍过姜，花椒，用小火炒料，直到炒出香味
4、倒入牛肉，翻炒。炒出香味后，将牛肉，倒入高压锅，盖好锅盖，开中火，上汽后炖15分钟。放汽，开盖加入萝卜块、盐盖盖继续压10分钟即可。
白萝卜烧牛肉怎么做
1、准备食材：白萝卜切块，牛肉切块，葱段，姜片
2、牛肉冷水下锅，放入姜片，放入1勺料酒，大火煮开撇去血沫，捞出备用。
3、起锅烧油放入姜片葱段炒香，放入牛肉翻炒，放入酱油1勺，冰糖适量继续翻炒几秒，放入开水末过牛肉，大火煮开转中小火炖50分钟左右，放入白萝卜块，炖20分钟左右关火即可
4、白萝卜炖牛肉，牛肉软烂，萝卜香甜，汤汁鲜美
5、寒冷的冬天来一碗，暖心又暖胃！
关于白萝卜烧牛肉的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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