红烧牛肉小曲(红烧牛百叶应该怎么做)

红烧牛肉小曲(红烧牛百叶应该怎么做)

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葱丝姜丝牛肉丝歌词

葱丝姜丝牛肉丝歌词

葱丝姜丝牛肉丝儿,来自于民间小调《卖包子》(词):葱丝儿、姜丝儿、牛肉丝儿、小磨香油调馅子儿。尝尝好滋味儿,依个呀子儿喂子儿喂,尝尝好滋味儿。昨天卖的是仨钱俩,今天我卖俩钱仨,早卖早回家。依个呀子儿喂子喂,早卖早回家……

民间小调,来源于底层平民百姓的生活之中,是广大劳动人民通过对生产、生活中的某一事件、事理,某种现象的观察,然后自编自唱的一种曲调。久而久之,就形成了某种格式和韵律而固定下来,传唱开去。这种小调的歌词多短小浅白,诙谐逗人,好懂易唱,很适合老百姓在劳作之余大声吼唱,宣泄情感,为人们单调、艰辛、枯燥的生活增添了一点艺术色彩,一份精神享受。

汉族民歌歌曲名称

汉族民歌歌曲名称

《澧水船夫号子》《茉莉花》《铜钱歌》《赶牲灵》《下四川》《小河淌水》《八月桂花遍地开》、《春耕歌》、《刘志丹》、《送郎当红军》、《十送红军》、《吃牛肉歌》、《十把扇子》、《茶馆小调》、《古怪歌》、《翻身道情》、《南泥湾》<<孟姜女>><绣荷包>>

红烧牛百叶应该怎么做

红烧牛百叶应该怎么做

一、原料

白萝卜1大条,百叶1条,蕃茄5颗,姜片5~6片,素食丸子可加,香菜适量,辣椒2条,辣豆瓣酱4.5匙,酱油7匙,蕃茄酱5匙,黑胡椒适量,冰糖1小匙,米酒2匙,肉桂叶4片,八角4颗,花椒10粒,甘草2片,小茴香2小撮

二、做法

1:准备所需材料,菜清洗干净,切好,调料准备好

2:将酱汁先调好

3:爆香姜片成有点卷曲!

4:(可加入素料炒),炒香后放冰糖炒至溶解。

5:加入酱汁(蕃茄酱、豆瓣酱、酱青)炒,在放蕃茄炒一下后加入米酒炒香。

6:加入2000cc的水(可放一些香菇水),放入卤包、白萝卜、红萝卜、辣椒,小火闷煮1小时以上!。可在最后加入喜爱的菇、青菜。

7:起锅加入香菜即可!

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