牛肉丝炒什么方便吃呢?牛肉丝炒菠菜做法
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胡萝卜炒牛肉丝怎么做
材料
盐,葱,油少许,牛肉,胡萝卜,高汤精
做法
1.胡萝卜切丝,牛肉切丝。
2.锅内添少许油,放入肉丝滑炒。
3.继续加葱花,盐,再加胡萝卜丝翻炒,3分钟后加高汤精出锅。
牛肉丝炒菠菜做法
材料
菠菜300克、牛肉100克。
调料
色拉油、盐、味精、酱油、料酒、葱末、姜末、湿淀粉等。
做法
1、将牛肉清洗干净后,切成薄片,把湿淀粉、酱油、料酒、姜末调兑成芡汁,倒入牛肉片中腌制一会;将菠菜择洗干净后,用开水焯一下,捞出沥干水分后,切成段待用。
2、将炒锅置于火上,倒入色拉油烧热,放入葱末、姜末煸炒,在放入腌制好的牛肉片用旺火快炒后取出。
3、锅内留少许底油烧热,在将菠菜、牛肉片放入,用旺火快炒几下,再放入盐、味精炒拌均匀,即可出锅食用了
炒牛肉丝可以用些什么配菜
如果要炒牛肉丝,我们可以配一些蒜苗,因为蒜苗会留着,炒起来也是非常的香,同时还可以配一些青椒或者红椒这样去提高整个菜的一个配色。
关于牛肉丝炒什么方便吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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