牛肉丝炒四季豆好吃？四季豆能与牛肉一起炒吗-菲力牛肉网

牛肉丝炒四季豆好吃？四季豆能与牛肉一起炒吗

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉丝炒四季豆好吃的问题，以及和四季豆能与牛肉一起炒吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

四季豆和牛肉能一起吃吗

当然可以一起吃，四季豆烧牛肉是很美味的。

主料：四季豆250克、牛里脊肉150克、胡萝卜50克、大蒜数粒

调料：A料：酱油、淀粉各1大匙、糖1/2大匙

B料：盐1小匙、米酒1大匙

做法：

1．四季豆去老筋，洗净，切成斜段；牛里脊肉切薄片，放入碗中加A料抓拌并腌10分钟；胡萝卜去皮、洗净，切粗条；大蒜去皮，切末。

2．锅中倒3大匙油烧热，爆香蒜末，放入四季豆及胡萝卜丝炒匀，加入牛肉片炒熟，再加入B料调匀，即可盛盘端出。

牛肉豆角怎么炒好吃

牛肉炒豆角

牛肉炒豆角是一道风味美食，主要食材有有牛肉、豆角等。牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。而豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，可帮助消化,增进食欲。

材料

食材：四季豆200g，牛里脊100g，蒜2瓣，陈皮1块（约3g），调料：蚝油，芝麻香油各1茶匙（5ml），生抽2茶匙（10ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），白砂糖，生粉各1茶匙（5g），广东米酒1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（2g），油2汤匙（30ml）

做法

陈皮放入冷水中浸泡至回软，去掉内层的白丝，切成细丝备用。蒜切片备用。

豆角择去蒂和老筋，切成5cm长的斜段备用。

牛里脊洗净，切成0.7cm宽，5cm长的条状放入碗中，加入陈皮丝、广东米酒、白胡椒粉、蚝油、生粉搅拌均匀，腌渍15分钟。

中火加热炒锅中的油至3成热，放入腌渍好的牛肉炒至变色，滤除多于的油，将牛肉盛出备用。

炒锅中留底油，用中火加热至5成热，放入蒜片炒出香味，放入豆角翻炒片刻，待豆角表面变色，加入少许水和白砂糖翻炒均匀，加盖焖5分钟。

在锅中加入炒过的牛肉，调入生抽翻炒2分钟，出锅前调入盐和芝麻香油翻炒均匀即可。

四季豆能与牛肉一起炒吗

食材

牛肉丝：250g

四季豆：150g

蒜头：4瓣

红辣椒：1根

腌料

太白粉：1大匙

米酒：2大匙

盐：1/2小匙

调味料

黑胡椒粉：1/2小匙

盐：1/4小匙

酱油：1大匙

米酒：2大匙

清水：2大匙

做法：

1、四季豆去头尾,切段;蒜头去除外膜切片;红辣椒去籽斜切;牛肉冲水沥掉多余水份

2、取一塑胶带,放入牛肉、腌料抓匀,移到冰箱冰约20分待入味

3、煮一锅滚水,水的量多些,放入四季豆煮到外表呈透状(已熟),捞起沥掉多余水份

4、关火,放入牛肉,利用余温泡至由红转白(去血水去腥)捞出

5、另取一炒锅,加入2大匙油、蒜头、红辣椒,小火煸出香气

6、倒入调味料改转大火煮匀

7、倒入牛肉快速翻炒均匀吸收酱汁,下四季豆炒匀

OK，关于牛肉丝炒四季豆好吃和四季豆能与牛肉一起炒吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉丝炒四季豆好吃？四季豆能与牛肉一起炒吗

四季豆和牛肉能一起吃吗

牛肉豆角怎么炒好吃

四季豆能与牛肉一起炒吗

牛肉丝炒四季豆好吃？四季豆能与牛肉一起炒吗相关推荐