牛肉丝炒咸菜好吃不好切，咸菜炒牛肉丝一周后吃会中毒-菲力牛肉网

牛肉丝炒咸菜好吃不好切，咸菜炒牛肉丝一周后吃会中毒

各位老铁们好，相信很多人对牛肉丝炒咸菜好吃不好切都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉丝炒咸菜好吃不好切以及咸菜炒牛肉丝一周后吃会中毒的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

炒牛肉怎么炒才能又好吃又嫩窍门

主料：牛里脊400克、青椒半个、红椒半个、芹菜100克、洋葱50克。

辅料：姜10克、鸡蛋清半个、小米椒30克、鸡粉5克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐少量、白糖3克、水淀粉适量、花生油30克、蒜10克、胡椒粉5克。

1、将牛肉冲洗干净，切成片。用盐，料酒，鸡蛋清，水淀粉，胡椒粉，生抽，腌制15分钟。

2、洋葱撒成块状。小米椒切圈。芹菜切成4厘米的段。蒜，姜，备好。

3、将芹菜焯水捞出来备用。

4、锅里添加适量的油烧至9层热下入牛肉炒断生。

5、牛肉炒断生后装盘备用。

6、锅里留油烧至7层热放入姜，蒜煸炒出香味。

7、下入小米椒，洋葱煸炒一会儿。

8、依次放入牛肉翻炒几下，下入芹菜，盐，白糖，鸡粉，快速翻炒均匀即可。

9、成品图如下。

咸菜炒牛肉丝一周后吃会中毒

当然，放一周该坏了。

咸菜炒牛肉是粤菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，咸菜炒牛肉的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于咸酸味。鲜芥菜经盐腌渍成咸菜后，又叫咸酸菜，古称疽，广东各地均产，而以潮汕地区的咸大芥菜为最佳，与牛肉同炒，是各地家庭常菜。

雪菜牛肉丝怎么炒才嫩

牛肉的做法很多，可以炖土豆、水煮牛肉、凉拌牛肉、酱牛肉等等做法，我家孩子最爱吃牛肉炖土豆，今天换个吃法，将牛肉和它搭配，味道鲜美下饭，好吃过瘾。

主料3人份

熟牛肉300克

咸菜300克

柿子椒1个

蒜几个

葱1根

辅料

食用油适量

辣椒粉2克

步骤1雪菜牛肉丁的做法大全

牛肉洗净放入高压锅中煮熟后捞出，切成小方块，也可以买现成的熟牛肉，将咸菜清洗一下控去水分切段，青椒去籽后切块，葱切段，蒜瓣去皮

步骤2雪菜牛肉丁的做法图解

锅中倒入食用油烧至七成热，加入牛肉丁小火油煎，不用加食盐了，因为咸菜较咸，如果咸菜不够咸，可以加少许食盐

步骤3雪菜牛肉丁的家常做法

牛肉油煎出香味，然后将咸菜和青椒倒入锅中翻炒

步骤4雪菜牛肉丁的简单做法

翻炒几下加入辣椒粉更有味道，小编无辣不欢哦！

步骤5雪菜牛肉丁怎么吃

将咸菜炒熟以后，最后加入少许热炒仙露，没有它，加入鸡精也可以

步骤6雪菜牛肉丁怎么做

装盘上桌啦，味道香辣，这菜用来吃米饭、吃稀饭、吃面条都非常下饭哦！

成品图

烹饪技巧

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