萝卜牛肉煲潮州菜做法窍门(水果萝卜能炖牛肉吗)
本篇文章给大家谈谈萝卜牛肉煲潮州菜做法窍门，以及水果萝卜能炖牛肉吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
水果萝卜能炖牛肉吗
关于水果萝卜是否能炖牛肉的问题，水果萝卜也可以炖牛肉的，而且味道还更鲜，我认为无论什么萝卜炖牛肉都是最好的菜肴。
清汤牛腩萝卜正宗粤式做法
配料：牛腩一斤半，萝卜一个，料酒三勺，八角一个，桂皮一块，葱姜蒜适量，干辣椒五个，老抽一勺，生抽一勺，花椒适量，白糖两勺。
步骤一：先把萝卜和牛腩清洗干净，然后萝卜切块，牛腩切片备用。
步骤二：锅中加水烧热，然后把牛腩焯水，一定要把血沫都给焯干净。
步骤三：锅中放油烧热，把葱姜蒜辣椒爆香，然后加入牛腩翻炒，牛腩全部变金黄之后加入料酒。
步骤四：加入萝卜翻炒。
步骤五：加适量的水，然后放盐等调味料焖煮半小时。
步骤六：大火收汁，然后放入枸杞香葱出锅。
去骨牛肉炖萝卜怎么做
先蒋萝?，去骨牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别到入沸水中略焯捞出。锅内加油烧热，放大葱段，姜块，八角炸香，加入鲜汤，料酒，去骨牛的肉汇出至熟烂，再放萝卜，待萝卜烧熟，在把锅里的付墨放掉，加入精盐，加入盐巴就可以出锅开吃了对。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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