萝卜牛肉的做法，白萝卜牛肉做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于萝卜牛肉的做法，白萝卜牛肉做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
火哥萝卜烧牛肉的家常做法
原料：牛肉、胡萝卜、冰糖、盐、酱油、花椒、葱、桂皮、干辣椒、鸡精、十三香、姜、蒜、料酒、老抽、香叶。
做法步骤：
第1步、牛肉一碗，提前解冻。
第2步、牛肉冷水入锅，大火烧开，去血沫。
第3步、胡萝卜洗净，切滚刀块。
第4步、准备葱姜蒜，干辣椒，桂皮，香叶，花椒。
第5步、锅内加油，加入冰糖，熬至冰糖融化，
第6步、冰糖融化。
第7步、加入牛肉翻炒上色，随后加入葱姜蒜香叶桂皮花椒干辣椒。
第8步、加入料酒，老抽，酱油，继续翻炒。
第9步、加入一罐啤酒，适量清水，大火烧开。
第10步、大火烧开后转小火慢炖30分钟。
第11步、加入胡萝卜，加入盐，鸡精，十三香。继续炖15分钟。
第12步、大火收汁后盛出。
白萝卜牛肉做法
牛肉切小块，凉水下锅，焯出血水，锅里一点点植物油，下入牛肉，炒三五分钟，加水，加料酒花椒粉酱油耗油，加葱段姜片小火40分钟左右！
白萝卜切小块下锅，煮15分钟加盐！再煮五分钟加一点香菜出锅
牛肉炖萝卜的做法
主料：牛肉300克、白萝卜600克。
辅料：油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。
步骤：
1、准备好牛肉。
2、准备一个白萝卜。
3、牛肉洗净切块。
4、准备点辣椒，花椒，八角和香叶。
5、牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。
6、内外加水。
7、盖好，开始炖煮。
8、萝卜洗净切块。
9、炖煮两小时。
10、加入萝卜。
11、继续炖煮1小时，加盐调味。
OK，关于萝卜牛肉的做法和白萝卜牛肉做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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