煎风干牛肉，煎肥牛怎么做
大家好，今天来为大家分享煎风干牛肉的一些知识点，和煎肥牛怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
煎肥牛怎么做
1.牛肉洗净切成2-3厘米的片，跟姜片一起放入保鲜盒2.加入金标生抽、叉烧酱、胡椒面、盐拌匀3.扣好保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏6小时以上
家庭版煎牛肉腌制方法
：牛肉适量、圆葱1个、青椒1个、尖椒1个、生菜少许、蒜片少许、白糖适量、海鲜酱油适量、红烧酱油适量、烧烤酱适量、料酒适量、鸡蛋1个
步骤1/5
牛肉洗净切片，用刀背拍一拍以便入味，吃起来也松软些
步骤2/5
青椒、尖椒、圆葱洗净切片、鸡蛋打散备用
步骤3/5
用海鲜酱油和红烧酱油各半勺、白糖一汤匙、烧烤酱，料酒、青椒圆葱片、鸡蛋液把牛肉腌制30-60分钟
步骤4/5
平底锅涂薄薄一层油，把肉片摊开放进去，小火煎至熟（放入青椒和圆葱同时煎更好吃）
最后一步
煎好后装盘，用生菜叶包肉、蒜片、尖椒环吃。也可以只吃肉
干煎牛肉的做法有哪些
主料
牛肉2两
辅料
料酒适量
精盐少许
黑胡椒粉适量
淀粉少许
孜然粉适量
花生油适量
蒜2瓣
步骤1
准备一块牛肉
步骤2
准备配料，玉米淀粉用料酒稀释
步骤3
把牛肉切成较大的片，倒入料酒淀粉混合物、盐、黑胡椒粉拌匀，净置3小时以上
步骤4
蒜切成片
步骤5
锅中倒入少许油，炒蒜片，出香味
步骤6
把牛肉片摆好，中火煎
步骤7
然后翻另一面继续煎。煎好后关火。撒少许孜然粉
关于煎风干牛肉和煎肥牛怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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