芹菜牛肉末土豆辅食怎样做，卷心菜土豆牛肉汤的做法-菲力牛肉网

芹菜牛肉末土豆辅食怎样做，卷心菜土豆牛肉汤的做法

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卷心菜土豆牛肉汤的做法

主料，卷心菜1个，土豆1个，牛肉半斤。

辅料，盐2小勺，油2小勺，酱油2小勺，鸡精2小勺，葱半颗，姜2片料酒2小勺

卷心菜洗净切块，土豆去皮切块，牛肉切块用水泡一会，加料酒焯水，再用清水洗净空干，倒入锅中填足量水，放葱姜大火烧开转小火炖1小时。放入土豆，看土豆熟了放入卷心菜搅拌均匀，鸡精，放盐，点入明油即可。

1-3岁幼儿牛肉粥的做法

原料：小米、牛肉、芹菜芯、生姜、胡椒粉、盐、料酒、红薯淀粉、蚝油。

做法步骤：

第1步、牛肉洗净，切片，加入适量蚝油，料酒，胡椒粉和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。

第2步、生姜和芹菜芯切末。

第3步、大米淘洗干净，加适量水放入电饭锅中煮成粥，将煮好的粥倒入砂锅中烧开。

第4步、加入腌制好的牛肉，小心将牛肉搅散。

第5步、煮大约三分钟，关火，加入姜末和芹菜末，搅拌均匀。

第6步、加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。

第7步、盛入碗中，撒适量葱花。

牛肉土豆条的西贝做法

材料：香菇，牛肉，土豆，芹菜，油菜，莜面

（1）在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀；

（2）将油菜、芹菜切成丝，焯水香菇切片，焯水，土豆去皮切丝，生姜、蒜切片，葱切丝；

（3）油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖，胡椒粉烧沸放牛肉，弄好后放入切好的香菇，土豆，芹菜，油菜；

（4）将莜面煮熟盖上牛肉，将干辣椒炸香制成椒油，倒入牛肉碗中即成。

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