芹菜牛肉末无辣的做法窍门？炝海鲜做法-菲力牛肉网

芹菜牛肉末无辣的做法窍门？炝海鲜做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于芹菜牛肉末无辣的做法窍门和炝海鲜做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享芹菜牛肉末无辣的做法窍门以及炝海鲜做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

炝海鲜做法

食材：海鲜（鱿鱼须）100g、细芹菜1棵、姜1小块、花椒粒少许、大蒜2瓣、干红辣椒3个、招牌拌饭酱1大勺、白糖少许、料酒2小勺、白醋1小勺、生抽2小勺

【做法】

1、锅中烧开水，加入少许料酒。

2、放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分。

3、锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末。

4、小火将配料煸香，加入招牌拌饭酱。

5、小火翻炒出红油，加入鱿鱼须，再加入芹菜，炒大概两分钟后，加入料酒翻炒均匀，最后加入少许生抽和白糖，翻炒均匀出锅。

干锅鸡做法黄瓜无辣

步骤1

鸡肉解冻，去血水(水里加入姜片料酒去腥)，沥干水分。

步骤2

准备配菜，土豆切片用水去淀粉，黄瓜切块，花菜切块。锅里多倒点油放入鸡肉多翻炒一会，炒到变色金黄，捞出放置一旁。然后用这个炸鸡肉的油炸土豆片，到去生，捞出备用。

步骤3

花菜用开水过一下。准备待炒的料:蒜姜切片，干海椒切块，花椒。锅里重新放油，放入刚准备的料爆香，然后放入鸡肉翻炒，然后放点料酒和白糖提鲜。继续翻炒一会放入豆瓣，生抽，小茴香，继续炒一会后放入配菜:黄瓜，土豆和花菜和二荆条，也可以加点香油。如果比较干可以放点清水继续翻炒，继续翻炒以后放入大葱和洋葱。

步骤4

最后放入芹菜和鸡精，孜然粉。出锅之后放入芝麻和香菜。即可。

辣白菜怎么做好吃？

对于东北人来讲，口味重，爱吃咸的、辣的、重口味的东西是东北的地区的特征。辣白菜作为朝鲜族的研制菜品还是很受东北地区的欢迎，但并不是每个人都爱吃一种口味的辣白菜，有人爱吃酸甜重的，有人爱吃咸口的，各有不同，所以本期内容就介绍一下辣白菜的腌制方法，做自己最爱的辣白菜！

辣白菜的制作

第一步

大白菜五十斤（可以随意配比），最好是甜脆的大白菜（品种最好是包心的），去掉表层绿叶，然后每个白菜对半切开。

第二步

备十斤水，三斤泡菜大粒盐(盐水量自己控制，不是绝对的)，兑成盐水，把五十斤白菜泡起来…泡一天一夜左右。然后捞出控干水。

第三步

准备一个五厘米直径的勺，白糖二十五勺，小米辣椒面三或四勺，韩式粗辣料粉二十勺，韩式细辣椒粉二十五勺(不是绝对的)，糖希五百毫升,鱼露三百毫升(喜欢吃海鲜味可以适量增加)，姜泥三至五勺，蒜泥五至八勺，大苹果五个，大梨五个，户户辣椒酱五勺，园葱适量，韭菜段适量，胡萝卜丝适量，百萝卜丝适量，糯米糊适量，虾酱适量(也可以不加)，韩国味元五勺，也可以用红梅味精代替，只是味道会差点，山梨酸钾适量，辣白菜老汁适量。

第四步

把以上所有材料扮成酱料，图到每篇白菜叶上，让后放入保鲜盒里扣好盖子，放入冷藏柜，十二天出盒！喜欢吃甜的，可以增加糖的量，喜欢吃辣的可以多放辣…喜欢吃酸的，可以多发酵几天…都不是绝对的，自己熟练了就越来越好吃了！

芹菜牛肉末无辣的做法窍门和炝海鲜做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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