牛骨萝卜牛肉 牛骨炖萝卜的家常做法王刚

牛骨萝卜牛肉 牛骨炖萝卜的家常做法王刚

各位老铁们好,相信很多人对牛骨萝卜牛肉都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛骨萝卜牛肉以及牛骨炖萝卜的家常做法王刚的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

白萝卜牛骨汤做法

白萝卜牛骨汤做法

主料:牛排骨40克,白萝卜500克

辅料:盐2克,料酒3克,姜1块

做法步骤:

步骤1

先把食材准备好。

步骤2

把牛排骨放入清水中浸泡两小时左右,中途要勤快些,多换几次清水,这样煲出来的汤膻味也会减少。

步骤3

把牛排骨放入锅中,倒入适量清水,拍一块姜放进去,再放些料酒,焯水5分钟,再用温水洗净。

步骤4

把白萝卜去皮洗净切大块。

步骤5

把牛排骨放入砂锅中,倒入适量清水,选择煲汤键,设置时间两小时。

步骤6

煲汤时间剩余四十分钟的时候,放入白萝卜继续煲汤。

步骤7

煲汤结束后,撒入盐拌匀,即可出锅享用。

烹饪技巧

煲汤的时候盐不要放太早,起锅前再放盐,对身体有益。

牛骨茶树菇白萝卜汤的做法

牛骨茶树菇白萝卜汤的做法

1·牛脊骨解冻。

2·大火煮开水,加入料酒,把牛脊骨焯五分钟。

3·牛脊骨捞出冲走浮沫。

4·把白萝卜削皮。

5·茶树菇,白萝卜切小块放入高压锅。

6·再放入牛脊骨。

7·放入姜片。

8·放入八角。

9·加入盐,也可以煲好再加。

10·高压锅大火烧开后转小火30分钟。汤好后加入葱花

牛骨炖萝卜的家常做法王刚

牛骨炖萝卜的家常做法王刚

主料

牛骨500克,

萝卜一个,

辅料

料酒二勺,

盐一勺,

生抽一勺,

1.萝卜洗净备用,牛骨解冻,用料酒老抽腌制20分钟。

2.大萝卜切成块,可按照个人喜好切。

3.热油炒下牛骨,变色离火。

4.大约要慢煨40分钟左右,肉烂骨软,

5.放萝卜盖上盖子,继续煨到萝卜软烂,

6.小火慢慢的就煨好萝卜汤,加盐即可出锅。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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