焖白萝卜牛肉的做法，广式焖牛肉
很多朋友对于焖白萝卜牛肉的做法和广式焖牛肉不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉焖萝卜调料
牛肉炖萝卜放的调料有：食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、香叶、草果、甘草、植物油、水等。也可以按照自己的口味进行增减调整。
牛肉焖萝卜最简单做法
主料：牛肉500克，白萝卜250克，
辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。
做法
1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。
2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可
广式焖牛肉
用料：牛肉350克、胡萝卜100克、香葱1棵、生姜1小块、大料少许
调料：食用油500克、酱油1小匙、高汤2大匙、料酒2小匙、甜面酱1小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙
烹饪步骤：
1.将牛肉洗净切成块；胡萝卜洗净切滚刀块；葱、姜洗净分别切成段和片；
2.往锅里倒油，油温升至六成热时倒入牛肉块，炸至变色后放入胡萝卜、略炸一下即捞出沥油；
3.锅内留底油，放入大料、葱、姜、甜面酱、料酒、糖、高汤、盐、酱油、牛肉块、胡萝卜块，用中火焖10~15分钟即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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