潮汕牛肉火锅都匀？都匀什么地方的小吃最好吃-菲力牛肉网

潮汕牛肉火锅都匀？都匀什么地方的小吃最好吃

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都匀什么地方的小吃最好吃

八月十一曰同孩子去蒙家桥头杨肥肠吃饭，因两人食量都不大，就要了一个三十八元小锅肠和一份配菜，及两人米饭，谁知点好菜单后工作人员迟迟不肯动身，并再三说这是一个人的量，什么会干锅等等。搞得我们莫名其妙，似乎我们能吃多少都要由饭馆来控制一样。无奈之下只好又点了一个十六元的素炒，工作人员才肯离去取食材，吃完饭后，強点的一个素炒硬是一口未动，因为实在吃不下了，出店后，整个用餐过程就像似进了孙二娘的黑店。

贵州虾酸牛肉肥肠火锅的做法

食材：

牛里脊肉1000g

辅料：

葱段200g，料酒2勺，白砂糖2勺，醋1勺，花椒粉50g，鸡精适量，味精适量

操作步骤：

1、选择上好的牛腿肉，洗净，放入料酒、大葱老姜、八角、大料、盐适量后炖煮40分钟

2、炖煮40分钟后的牛肉捞出放凉

3、切大小一致的块，切完后放入40度左右温度的油里效果慢炸炸到水分干了就捞出

4，炒料，油温凉到40度左右，倒入辣椒粉慢慢翻炒至可以闻到香味，倒入生肉，继续翻炒，加入花椒面，鸡精味精。

5、起锅装盘完成。

都匀有什么非常有特色的小吃