番茄牛肉地瓜辅食的做法(番茄炖牛肉汤辅食怎么做好吃)
其实番茄牛肉地瓜辅食的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解番茄炖牛肉汤辅食怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享番茄牛肉地瓜辅食的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
宝宝辅食番茄牛肉粥是怎么做的
用料
西红柿1个
大米适量
牛肉适量
油适量
盐适量
白糖少许
宝宝辅食—西红柿牛肉粥的做法
大米洗净,放入电炖锅,注入适量开水,通电煮粥。
西红柿用开水烫后去皮,只需要半个西红柿,切碎后放碗中备用。
新鲜牛肉剁碎后和西红柿放一起。
加入适量花生油,少许白糖及食用盐
搅拌均匀,腌制备用。
大米煮三十分钟后不时观察,待米开花,粥不是很稠就可以加入腌制的西红柿牛肉。我煮了四十分钟。
加入牛肉后迅速搅拌均匀,以防牛肉成坨。
继续煮三十分钟左右,注意观察,根据个人情况而定。这是成品。
番茄炖牛肉汤辅食怎么做好吃
宝宝满了周岁后,在辅食上宝爸宝妈们就需要考虑给宝宝加点肉食了。牛肉就是一种不错的选择。下面就给大家介绍一道辅食:番茄炖牛肉汤。
宝宝吃牛肉的好处:牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力,宝宝吃了利于生长发育,秋冬天气寒冷,给宝宝炖一锅热乎乎的番茄汤,胃暖暖的,同时牛肉补铁效果非常好,要记得少喝汤多吃肉哦~
【番茄炖牛肉汤】
食材
牛肉1块
番茄1个
山药40g
胡萝卜30g
姜片1片
葱2~3段
参考月龄:18月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~
1、准备食材:牛肉1块、番茄1个、山药40g、胡萝卜30g、姜片1片、葱2~3段
2、牛肉切块后冷水放入锅中,放一个姜片、葱段,开火
3、开锅后用勺子撇去浮沫,煮2分钟
4、煮好的牛肉切成小块
5、焯水的过程准备其他配菜:胡萝卜去皮切段、山药去皮切块
山药去皮是需要注意方式方法的,不然山药粘液弄在手的皮肤上容易过敏,会使皮肤起小红疙瘩,奇痒很是难受。戴上手套或用保鲜膜衬垫山药的一端削皮,同样的方法再换头削另一端皮。这样不让皮肤不直接接触皮肤,则不会过敏。
6、番茄去皮切成小丁
关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了:先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。
7、另起锅倒入亚麻籽油
8、油锅热后,放入西红柿翻炒出浓汤
9、牛肉与一半番茄放入隔水炖盅
10、加入适量温水
11、开始小火慢炖
12、熬制1个小时后放入山药与胡萝卜、另一半的番茄,继续炖1个小时,关火就可以啦~
小骨放了银鱼粉与猴头菇粉,妈妈们也可以用其他天然调味料替代,虾皮粉等均可
九个月的宝宝能吃牛肉西红柿粥
可以的,但是你需要将牛肉切的很碎,煮的很烂。
推荐食谱
1.山药一小截(约一寸长即可),小白菜几片嫩叶子,宝宝粥半袋,西红柿
2.山药去皮洗净打碎备用,青菜叶子剁碎备用,牛肉碎用油煸一下,暴出香味也可以去掉肉膻味,洋葱碎少许,也用油煸一下,可以放在牛肉里一起煸好,提香去膻(注:油最好用核桃油,非常非常少的量即可)
3.开水加入宝宝粥,煮5分钟后放放山药和青菜碎煮个3分钟左右,放牛肉洋葱碎,开锅后放少许宝宝酱油或盐即可。
4.西红柿去皮,切成小长条,可以给宝宝自己拿着吃
@山药中含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等多种营养营养保健成分,具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
@洋葱含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、胡萝卜素、维生素C等,同时含有较多的草酸。洋葱还含有丰富的生物类黄酮,即维生素P,与维生素C有协同作用,能维护毛细血管的完整性。
@牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21% ̄26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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