广东哪里可以放牛肉粒 牛坑腩做法广东
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牛坑腩做法广东
1.牛腩切块，用清水泡30分钟以上，中途要换水，主要是为了去除血水。
2.八角两个，香叶三片，桂皮一块，大蒜若干，葱花若干。
3.土豆切块水洗（土豆最好用黄色的面土豆）。
4.焯水。冷水浸没牛腩，烧开后再煮三四分钟捞起备用(焯水时加入姜块，料酒去腥更好)。
5.冷锅下油熬冰糖至融化。
6.加入牛肉炒至上色，加入八角，香叶，桂皮，大蒜，水适量，大火烧开后，转小火煮二十分钟。
7.倒入适量酱油，继续煮四十来分钟，加入土豆，大火烧开后小火炖四十来分钟。
8.加适量盐调味，出锅，装盘，撒葱花。
广州最大最便宜的牛肉批发市场
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一斤牛肉丸多少粒
这个不同的牛肉丸，会有所不同。一斤牛肉丸大概20多粒(广东汕头生产的)一般是直径3cm左右,其他肉类丸子也差不多,当然,大小不同,粒数也会不同。
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